P1910799

 

清炒手撕杏鮑菇真的超級好吃,

讓原本不愛杏鮑菇的安安和樂樂幾乎整盤吃光光,

原來素食料理也能誘發孩子的食慾,

2樣材料,花3分鐘料理,

就能端上一盤香噴噴的手撕杏鮑菇囉!

 

<清炒手撕杏鮑菇>材料:3人份

1.杏鮑菇3根(200g)

2.蠔油10c.c.

P1910792

杏鮑菇好吃的秘訣在於手撕過程,

用手撕成一條一條,過程療癒且舒壓,

不規則的纖維可以讓醬汁迅速巴附其上,

讓本身沒什味道的杏鮑菇快速入味。

P1910794

 

鍋中倒入少許油,

用中火拌炒至出水、軟化。

P1910795

P1910796

接著加入10c.c.蠔油,拌炒約20秒,

喜愛辣味的朋友亦可加入辣椒增添風味。

P1910797

P1910798

 

清炒手撕杏鮑菇是不是超級簡易啊?!

香氣迷人,嚐起來帶有甜味,

非常誘人胃口。

P1910804

P1910803

P1910805

 

晚餐快速上桌,

安安和樂樂平常不愛吃菇類,

居然大口大口吃起手撕杏鮑菇,

真是讓我太感動啦!!

129756

P1910807

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

過敏兒封面72dpi

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦! 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜並按個讚吧! 


    阿醜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()