礁溪里海cafe拓展二店啦！
豐里海位於宜蘭市女中路，
獨棟建物附設電梯，
沉穩低調的建築，非常具有質感，
許多人可能會誤以為這兒是住家，
豐里海隱身於此，就是想讓饕客們用餐猶如回到家中溫暖舒適。
豐里海
粉絲團：https://www.facebook.com/TotomiYilan
地址：宜蘭縣宜蘭市女中路三段475號
電話：（03）936-3033
來豐里海用餐不必擔心泊車問題，
旁邊附設停車場，便於停放汽機車。
豐里海是一家親子友善餐廳，
行動不便的朋友亦能開心前往用餐，
平坦寬敞的店面，環境十分整潔清爽，
裝潢頗具日式氛圍。
服務台旁的魚群木雕相當吸睛，
恰恰符合豐里海善於處理現流海鮮的意象。
每一桌之間巧妙地運用懸吊式屏風區隔開來，
讓客人們保有隱私空間，
用餐過程更為舒服愜意。
在這兒用餐可以盡情享受桌邊服務，
服務人員會呈上食材與各種醬料，
然而吧台依舊放置了各式沾醬，
有任何的需要，都可以自行添加。
豐里海菜單是女主人一筆一劃、耗費數小時完成，
娟秀的字體悅人眼目，
讓點菜也成為一種享受。
我們一家頭一次用餐，看到如此多的品項，
還真不知從何點起，
幸好服務人員極具耐心，
悉心解說點餐方式，還會推薦我們適合二大二小的餐食，
專業度與服務態度一級棒呢！
沾醬與配料佔有鍋物的一席之地，
具備畫龍點睛之效，
蔥花、白蘿蔔泥與原住民辣椒，
搭配胡麻醬及酸桔醋，
挑逗您的味蕾，更增添食物的風味。
點購套餐會比單點來得豐盛且划算，
一次享受現流海鮮與頂級肉品的盛宴。
前菜提供台灣黑豆毛豆與醋漬昆布蘿蔔，
台灣本土黑豆毛豆風味出眾，有著獨特香氣，
安安和樂樂一口接一口，吃得無法自拔，
而醋漬昆布蘿蔔清爽脆口，
沒有一般蘿蔔的嗆辣味道，
非常順口開胃。
鍋物採用昆布湯底，
搭配季節時蔬及手工油豆腐，
每一種青菜都十分翠綠鮮美，
看得出來店家悉心選購食材，非常注重品質。
套餐中的漁夫海鮮讓人超級驚喜，
現流海鮮、熟成透抽、蛤蠣、角蝦及胭脂蝦，
光看配料就令我們食指大動、垂涎三尺啦！！
主人本身擅長採買並處理魚貨，
完美的刀工、精準的眼光，
讓料理更為獨到與別緻，
凸顯豐里海的與眾不同。
不得不誇讚這兒的服務人員主動性高、服務一流，
會不時詢問客人需求，
看我們帶著寶貝還會協助烹煮，
真的很貼心。
冷冷的天，吃上一鍋暖呼呼的漁夫鍋，
身體瞬間溫暖起來，
豐里海提供優質環境與食材，
讓眾人共聚、大啖美味，
享受幸福就是如此簡單。
安安和樂樂從小就是吃貨，
超愛吃海鮮，
自己動手更能感受美味。
除了豐盛的現流海鮮外，
葛瑪蘭豬五花與日本和牛紐約客更是讓我們吃得津津有味。
日本和牛紐約客油花分布細緻且均勻，
切片居然都比小孩的臉大，
輕涮幾下佐以沾醬配料一同享用，
好吃到讓人驚呼出聲哪！！
葛瑪蘭豬五花黑屯肉質鮮嫩鮮甜，
沒有豬腥味，
豐富的油質嚐起來細緻不膩口，
絕對讓饕客讚賞。
現流刺身視當日漁獲有所不同，
我們很幸運嚐到馬加魚以及紅甘魚肉，
完美的刀工讓生魚片呈現漂亮的紋理，
一口吃下，肉質鮮美滑嫩，
肯定使您回味無窮。
如果您不敢吃生魚片，
當然也可以當成涮魚片來享用，
記得在鍋物中飛快涮幾下，
魚肉變色即享用，甜美滋味一定讓您驚艷。
經過海陸雙饗宴，
濃郁的鍋物湯底正是烹煮雜炊的基底，
白飯、雞蛋煮成濃稠稀飯，
香氣四溢，居然再次誘發我們的食慾，
原以為吃了許多食材沒法品嘗雜炊了，
想不到竟吃到一鍋見底，
安安還捨不得最後的幾粒米飯，
非要刮個乾淨、吃得精光才過癮。
完美的一餐怎可沒有甜點呢？！
豐里海精心預備金橘雪酪、抹茶蛋糕（二擇一），
金桔雪酪口感綿密類似冰淇淋，
而抹茶蛋糕更是我們吃過最滑順可口的糕點了，
居然被安安一口吃掉，直呼美味呢！
營運初期，豐里海採用事先訂位制，
別忘了先行預約，
以利店家為您預備最為鮮美的食材唷！
豐里海
粉絲團：https://www.facebook.com/TotomiYilan
地址：宜蘭縣宜蘭市女中路三段475號
電話：（03）936-3033
阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！
各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，
購書連結，請直接點選：
讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz
阿醜的新書於2016.6.29上市囉！
各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，
購書連結，請直接點選：
1.博客來網路書店
2.誠品網路書店
3.金石堂網路書店
趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"
這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～
電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」
手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」
想要看阿醜更多的食譜，
可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！
http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/
歡迎轉貼分享哦！
想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？
還有不定期抽獎活動唷，
請上FB來認識阿醜並按個讚吧！
留言列表
美味食譜 (13)