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礁溪里海cafe拓展二店啦!

豐里海位於宜蘭市女中路,

獨棟建物附設電梯,

沉穩低調的建築,非常具有質感,

許多人可能會誤以為這兒是住家,

豐里海隱身於此,就是想讓饕客們用餐猶如回到家中溫暖舒適。

 

豐里海

粉絲團:https://www.facebook.com/TotomiYilan

地址:宜蘭縣宜蘭市女中路三段475號

電話:(03)936-3033

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來豐里海用餐不必擔心泊車問題,

旁邊附設停車場,便於停放汽機車。

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豐里海是一家親子友善餐廳,

行動不便的朋友亦能開心前往用餐,

平坦寬敞的店面,環境十分整潔清爽,

裝潢頗具日式氛圍。

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服務台旁的魚群木雕相當吸睛,

恰恰符合豐里海善於處理現流海鮮的意象。

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每一桌之間巧妙地運用懸吊式屏風區隔開來,

讓客人們保有隱私空間,

用餐過程更為舒服愜意。

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在這兒用餐可以盡情享受桌邊服務,

服務人員會呈上食材與各種醬料,

然而吧台依舊放置了各式沾醬,

有任何的需要,都可以自行添加。

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豐里海菜單是女主人一筆一劃、耗費數小時完成,

娟秀的字體悅人眼目,

讓點菜也成為一種享受。

我們一家頭一次用餐,看到如此多的品項,

還真不知從何點起,

幸好服務人員極具耐心,

悉心解說點餐方式,還會推薦我們適合二大二小的餐食,

專業度與服務態度一級棒呢!

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沾醬與配料佔有鍋物的一席之地,

具備畫龍點睛之效,

蔥花、白蘿蔔泥與原住民辣椒,

搭配胡麻醬及酸桔醋,

挑逗您的味蕾,更增添食物的風味。

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點購套餐會比單點來得豐盛且划算,

一次享受現流海鮮與頂級肉品的盛宴。

前菜提供台灣黑豆毛豆與醋漬昆布蘿蔔,

台灣本土黑豆毛豆風味出眾,有著獨特香氣,

安安和樂樂一口接一口,吃得無法自拔,

醋漬昆布蘿蔔清爽脆口,

沒有一般蘿蔔的嗆辣味道,

非常順口開胃。

 

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鍋物採用昆布湯底,

搭配季節時蔬及手工油豆腐,

每一種青菜都十分翠綠鮮美,

看得出來店家悉心選購食材,非常注重品質。

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套餐中的漁夫海鮮讓人超級驚喜,

現流海鮮、熟成透抽、蛤蠣、角蝦及胭脂蝦,

光看配料就令我們食指大動、垂涎三尺啦!!

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主人本身擅長採買並處理魚貨,

完美的刀工、精準的眼光,

讓料理更為獨到與別緻,

凸顯豐里海的與眾不同。

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不得不誇讚這兒的服務人員主動性高、服務一流,

會不時詢問客人需求,

看我們帶著寶貝還會協助烹煮,

真的很貼心。

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冷冷的天,吃上一鍋暖呼呼的漁夫鍋,

身體瞬間溫暖起來,

豐里海提供優質環境與食材,

讓眾人共聚、大啖美味,

享受幸福就是如此簡單。

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安安和樂樂從小就是吃貨,

超愛吃海鮮,

自己動手更能感受美味。

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除了豐盛的現流海鮮外,

葛瑪蘭豬五花與日本和牛紐約客更是讓我們吃得津津有味。

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日本和牛紐約客油花分布細緻且均勻,

切片居然都比小孩的臉大,

輕涮幾下佐以沾醬配料一同享用,

好吃到讓人驚呼出聲哪!!

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葛瑪蘭豬五花黑屯肉質鮮嫩鮮甜,

沒有豬腥味,

豐富的油質嚐起來細緻不膩口,

絕對讓饕客讚賞。

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現流刺身視當日漁獲有所不同,

我們很幸運嚐到馬加魚以及紅甘魚肉,

完美的刀工讓生魚片呈現漂亮的紋理,

一口吃下,肉質鮮美滑嫩,

肯定使您回味無窮。

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如果您不敢吃生魚片,

當然也可以當成涮魚片來享用,

記得在鍋物中飛快涮幾下,

魚肉變色即享用,甜美滋味一定讓您驚艷。

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經過海陸雙饗宴,

濃郁的鍋物湯底正是烹煮雜炊的基底,

白飯、雞蛋煮成濃稠稀飯,

香氣四溢,居然再次誘發我們的食慾,

原以為吃了許多食材沒法品嘗雜炊了,

想不到竟吃到一鍋見底,

安安還捨不得最後的幾粒米飯,

非要刮個乾淨、吃得精光才過癮。

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完美的一餐怎可沒有甜點呢?!

豐里海精心預備金橘雪酪、抹茶蛋糕(二擇一),

金桔雪酪口感綿密類似冰淇淋,

而抹茶蛋糕更是我們吃過最滑順可口的糕點了,

居然被安安一口吃掉,直呼美味呢!

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營運初期,豐里海採用事先訂位制,

別忘了先行預約,

以利店家為您預備最為鮮美的食材唷!

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豐里海

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