位於宜蘭羅東的食柒義式餐桌是一間極具特色、口味出眾的義式餐廳,
它最大特點在於使用宜蘭當地的食材入菜,
不單單有義式風格,更充分體現宜蘭的風味,
不瞞您說,截至目前為止,
食柒義式餐桌是阿醜一家吃過最最美味的義大利料理了!
食柒義式餐桌
粉絲團:https://www.facebook.com/cucinaprivata17/
地址:宜蘭縣羅東鎮維揚路12-1號
電話:(03)961-3700
營業時間:1130-1500、1700-2100
食柒義式餐桌位於羅東文化工場附近,
路邊稍微找一下停車位,還算是好泊車。
在夜空下,橘色招牌顯得極為耀眼,
走進店中,時尚優雅的風格,著實讓人沉醉,
用餐時間賓客如潮,若沒有事先訂位,肯定要等上好一陣子,
阿醜強烈建議想來食柒義式餐桌用餐,務必要事先預約哦!
食柒義式餐桌設有一、二樓座椅,
小小的店面動線安排得宜,
不會讓人感到侷促擁擠,
能充分享受用餐時光。
店家提供免費茶飲,
服務人員若是太過忙碌,無法立即招呼的話,
不妨自己動手倒杯水,
開水或茶葉皆有,端看您人喜好。
食柒義式餐桌推出會員方案,
只要一次儲值2000元,就能立即取得會員資格,
當天加入,當天的餐點就可打折,
非常划算呢!
最棒的是店家不收服務費,
餐點又極其迷人,
難怪這家溫馨的小店身受在地人喜愛,
連我們這群外地人都慕名而來。
翻開食柒義式餐桌的菜單,
五花八門的品項還真讓人無法做抉擇,
幸而服務人員極具耐心,
細膩地為阿醜介紹適合親子享用的餐點,
而且會根據人數做最適宜的推薦,
完美的談吐及詳細的陳述令人稱道!
我們一家二大二小都是大胃王,
最後點選雙人老饕特餐外加一份主打系列B餐,
前菜一上桌,立刻讓我們食指大動,
簡直是一場視覺饗宴,誘人食慾哪!
<蘋果醋飲>
酸香開胃的醋飲極具誠意,
想不到平時怕酸的安安和樂樂如此識貨,
將蘋果醋飲一乾而盡,還想續杯呢!
<鴨賞莎莎布切塔>
煙燻鴨賞搭配洋蔥、番茄及酥脆可口的法國麵包,
配色極為豐富,
多層次的口感異常迷人,香氣更是一等一。
<芥末子醬生菜沙拉>
說實話,阿醜個人不是頂愛生菜沙拉,
感覺像牛在吃草一般,
然而食柒義式餐桌利用特殊的芥末子醬調配出口味獨特的沙拉,
不油不膩,配上Q彈的鴨肉及爽口的蘋果,
大大彰顯生菜沙拉的質感及美味程度。
<手工麵包>
主廚特製的手工麵包搭配宜蘭膽肝所調配出來的奶油,
口味非常特殊,滑順中帶有鹹香滋味,
配著濃湯一起食用,超有飽足感。
<南瓜奶油蔬菜湯>
香甜的南瓜濃湯加入海鮮同煮,
味道更加乘,
平常不吃南瓜的安安和樂樂,
都把整碗湯品喝到見底呢!
可見主廚的功力一流,能抓住孩子們的味蕾。
<松露薯條>
薯條居然不是搭配胡椒或梅粉,
而是高級的松露耶!!!
簡直讓人跌破眼鏡,
剛炸好的薯條香酥脆口,
三兩下就被我們搶食一空了。
<焗燉雞肉丸子>
阿醜本身非常喜歡焗烤料理,
這道焗燉雞肉丸子口味濃郁,帶有些許辣度,
大人會覺得非常開胃,
但因為有辣醬,寶貝比較不敢食用,
通通孝敬我的肚腹了。
<羅勒風味雞排義大利麵>
青醬風味的義大利麵香氣優雅迷人,
食柒義式餐桌特別以菠菜、羅勒、堅果、帕馬森乳酪搭配橄欖油打製而成,
整體青醬極為營養,
讓人可以從頭吃到尾,不會感到膩口。
厚實的雞排煎得恰到好處,
軟嫩無比,讓安安讚不絕口。
<浪淘沙海大蝦義大利麵>
要說食柒義式餐桌最最美味的餐點,
阿醜推推這道浪淘沙海大蝦義大利麵!!
創意的醬料乃是添加鹹蛋炒製而成,
類似金沙蝦仁的的佐料及調製方法,
完整釋放鹹蛋的特殊風味,
您別擔心有腥味,
主廚的功力了得,保證滑順兼具美味,
阿醜從來沒吃過那麼特殊的義大利麵,
讓我超級驚豔!
兩隻14公分長的海虎蝦鮮美彈牙,
用料豐富且實在,
是必點料理啊!
<Prime後切頂級肋眼牛排>
來自美國頂級肋眼牛排厚達兩公分,
採用高溫乾煎後,
再用香料油溫泡慢熟,
想一嘗頂級牛排風味,
請保持高度期待與耐心等待。
牛排餐點佐以筆管麵與蔬食,
提高飽足感與爽口度,
大大滿足饕客的味蕾。
<甜點>
飯後點心為奶酪,
綿密細緻,搭配果醬同食,
酸甜中帶有濃郁奶香,
非常具有水準。
<飲品>
食柒義式餐桌雖然是主打義式料理,
在飲料方面的表現卻一點也不遜色,
反而出人意表的好喝!
每一種飲品都是店家經由多方調配與嘗試而來,
不僅口味一流,視覺更是悅人眼目。
冬天喝上一杯熱柚子茶溫潤爽口,
暖心又暖胃!
雙果戀採用百香果及芒果混合而成,
搭配些許果醋,更提升水果的鮮度。
這杯粉紅少女泡泡是阿醜的最愛!!!
不僅僅是外表迷人,
喝上一口簡直讓人有戀愛的感受!
飲品以蔓越莓及可爾必思調配而成,
最上頭的奶泡增添口感的豐富度,
隨飲料附上跳跳糖,
更讓您的味蕾充滿挑逗與刺激感!
食柒義式餐桌為何如此受歡迎?!
只要嘗過一次,保證您會變常客,
無法自拔地愛上充滿創意的義式料理!
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