黑芝麻的營養價值非常高,
具有滋養肝腎、補血養髮的效用,
黑芝麻含有維生素B群、E、鈣、鎂、鉀、鋅等多種礦物質,
堅果具有保護心臟的作用,
其中的核桃更是健腦食物,不僅能增強記憶力、延緩衰老,
還可降低膽固醇,好處實在太多了!
冬季適合多加食用黑色食材,以保養腎臟,
這道超級可口的堅果豆奶芝麻糊是純素料理,
利用豆奶取代牛奶,
不僅適合過敏朋友,一般男女性都可多吃用以保養身體哦!
<堅果豆奶芝麻糊>約3人份
1.熟飯170g(白米飯或糙米飯都可,我用前一晚的剩飯)
2.黑芝麻粉50g
3.豆漿100c.c.
4.堅果15g
5.過濾水360c.c.
6.糖25g
若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/jmaze63
將所有食材倒入鍋中,
用攪拌棒攪打至泥狀,
因為有添加堅果,
一定要打至綿密狀,才會好喝喔!
放上瓦斯爐,開最小火,
慢慢煮至沸騰,
記得要一邊攪拌,避免黏鍋燒焦喔!
超級好喝又香濃的堅果豆奶芝麻糊完成了,
寶貝超級捧場呢!
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