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在新竹北埔山林中隱藏著一幢小屋,

裡頭有極其美味的料理以及溫暖至極的主人家,

山水屋,可以讓縱情徜徉於大自然中,

靜觀山水、汲取芬芳,享受芬多精的洗禮。

 

沿路上皆有清楚指標,您可以順著指示上山,

園區附設兩區停車場,

停放好愛車後,需步行到景觀餐廳,

若有行動不便的朋友,可事先致電主人家,

主人會另行安排,

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山水屋既是民宿,亦提供餐飲服務,

隱身山中,並無特意宣傳,

卻讓許多饕客趨之若鶩,

無論是午餐或是下午茶點,每一道都極其精緻美味。

看似平凡無奇的樓房,卻有著最溫暖樸實的氛圍與讓人吮指回味的餐飲。

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主人所飼養的愛犬--皮皮,擔任園區的接待工作,

靈巧至極的牠,見到客人離開,還會坐在門口送客呢!

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山水屋設有觀景台,

天氣晴朗時,您可以漫步於此,

若非艷陽高照,還挺適合坐在這兒細細品味餐點的哦!

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年輕開朗的主人相當熱情好客,

原本搭建此座房屋乃是為了自住使用,

想不到無心插柳柳成蔭,因為好客、愛分享的性格,

轉而成就了如今的山水屋,提供眾人餐飲與民宿服務。

寬敞明亮的一樓是餐廳區域,

一塵不染、窗明几淨,顯見主人的用心與細膩。

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喜愛西式餐飲的朋友,

您一定會愛上山水屋的午餐料理,

排餐方式,每一道都極為精緻可口,

入座後,服務人員會送上一壺芳香萬壽菊飲用水,

香草植物乃是自家種植,健康無農藥,相當清甜爽口。

 

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午餐的套餐包含濃湯、餐包、主菜以及飲料,

若想更換飲品,可以折抵90元飲料費,

用餐均須外加一成服務費。

這次阿醜享用的是玉米濃湯以及可頌麵包,

酥香的可頌沾取美味的湯品一同食用,

真可說是人間美味啊!

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<招牌法式黃芥末子豬膝>420元

這道豬膝燉得軟香入味,

一口咬下,可說是入口即化,

毫無豬腥味,

搭配色澤溫暖的黃芥末子醬,

味道清香而不嗆辣,

讓阿醜食指大動,直呼好吃啊!

 

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<義式豬肋排>420元

醜公享用的是豬肋排,

份量充足,且帶有鹹香微辛的滋味,

肉質Q彈,醬料相當開胃,

搭配清爽的蔬食與白飯,

整套餐點無可挑剔。

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<義式羊肋排>420元

山水屋的羊肉並不具有腥羶味,

義式羊肋排深得安安和樂樂的心,

微微辛辣感,卻不減孩子啃食的意願,

用刀叉太文雅,

乾脆用手抓食,

體驗大口吃肉的快感,

看安安和樂樂的吃相,

您就可以得知餐點真不是蓋的!

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<義式肉醬麵>320元

喜愛麵食的朋友,不妨點選老少咸宜的肉醬麵,

經典不敗口味,著實讓人豎起大拇指說讚!

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整套餐點享用下來非常飽足,

阿醜可要提醒您,記得事先訂位,

才有辦法享受到如此美味。

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餐後的飲品是黑咖啡、紅茶或果汁,

您可加購,升等為其他飲料。

 

<烤布蕾咖啡>隱藏版價格未公開

這是山水屋隱藏版咖啡,

表面覆蓋砂糖,火烤後便形成烤布蕾的模樣,

非常具有特色與創意。

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<海鹽焦糖咖啡>130元

添加海鹽與焦糖,搭配溫潤的咖啡,

嚐起來相當順口,

而且阿醜喝了不會心悸,非常推薦哦!

 

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<鮮奶茶與檸檬紅茶>鮮奶茶130元、檸檬紅茶90元

別小看山水屋的鮮奶茶與檸檬紅茶,

經由特調與嚴選原料,

口味絕對不像一般市售的飲品,

您可嚐得出天然與原味。

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除了午餐外,山水屋下午時段提供午茶餐點,

您不妨約三五好友或帶全家老小上山踏青兼享用下午茶。

 

<冰淇淋鬆餅>150元

好吃的冰淇淋鬆餅是必嚐美食,

外皮酥脆的鬆餅乃是用奶油、雞蛋與麵粉製作而成,

不添加其他的香料,非常天然又健康,

舀上一匙冰淇淋覆蓋其上,再一同食用,

您可以嚐到多層次的口感,

香酥鬆餅與甜蜜冰淇淋蹦出絕妙好滋味,

舒活您的味蕾,也帶給您無比美好的下午時光。

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女主人見到小小朋友,

會主動招待果汁飲品,

好客隨興的作風,深得客人的喜愛。

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<有機薄荷花茶>150元

喜歡清新自然的飲品,

不妨點上一壺有機薄荷花茶,

採用天然香草植物,沖泡出的健康茶飲,

搭配甜蜜鬆餅享用,遠觀青山、眺望藍天,

真是人生一大樂事!

 

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<焦糖拿鐵咖啡>130元

女主人擅長拉花,

平凡無奇的焦糖拿鐵咖啡,多了可愛的小熊陪襯,

教人心花朵朵開呢!

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正當愜意地享用午茶之際,

巧遇旁桌客人為小寶寶舉辦周歲生日活動,

自備抓周物品,為風光明媚的山水屋增添無盡歡樂與幸福感。

 

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美好的時光總是令人回味無窮,

在山水屋的每一分每一秒都充滿寧靜與和諧,

厭倦繁忙的生活步調嗎?

不妨前往山水屋體驗人生、放慢腳步,

與主人家一同分享喜樂憂愁、享用精緻餐點吧!

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若想要入住山水屋的朋友,請參考以下文章:

【新竹住宿推薦】山水屋,與世無爭、閒適靜謐的絕佳住所。

 

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山水屋

官網:http://www.shanshuihouse.com.tw/

粉絲團:https://goo.gl/DP83eU

地址:新竹縣北埔鄉南坑村9鄰大南坑7之7號

電話:03-5802888、0937819727 

營業時間:9:00~17:00(每周二公休)

 

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