阿醜的吃喝玩樂

這是吃喝玩樂分享區，

好友Tanya Wu的美味料理唷！

阿醜一直不愛吃一般的厚片披薩，

喜愛脆薄的口感，

原來自己動手做，材料取得和作法都超級容易呢！

不加市售的番茄醬和美奶滋，

更加適合寶寶以及瘦身的朋友哦！

＜超爽口薄片脆皮披薩＞材料：

1.中筋麵粉 210g

2.溫水 120g（大約40～50度）

3.食用油 30g

4.鹽 1g

5.喜歡的蔬食適量

懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/nt6cbsh

如果還是喜歡番茄醬味道的朋友，

不妨考慮動手做，簡單衛生又少負擔。

請參考：

寶寶食譜～寶寶版番茄醬，自製番茄醬好簡單！

將中筋麵粉、溫水、油、鹽混合均勻，

揉至光滑後，蓋上濕布或保鮮膜，讓麵糰醒麵15分鐘。

將麵團切成四等份，分別揉成圓形，

用擀麵棍捍開壓平，再用叉子戳一些洞。

鋪上自己喜歡的餡料，

大人的版本可以多加羅勒葉和黑胡椒調味，

最後撒上乳酪絲。

烤箱預熱230度後，

放入烤約15～20分鐘即可。

超簡單的披薩，

自己動手做充滿樂趣，也更加美味哦！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

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