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番茄紅了,醫生的臉就綠了,

番茄的盛產季節到了,

可惜安安和樂樂不愛番茄,

乾脆煮成義式番茄海鮮湯,

全家大小都超級喜歡,

這碗海鮮湯到外面牛排館享用可是不便宜,

自己用電鍋煮,快速、方便,經濟實惠,

而且不用添加物,純天然食材熬煮,

保證超級好喝,不輸外面餐館喔!!

<義式番茄海鮮湯>材料:

1.鮮蝦

2.蛤蠣

3.花枝

4.番茄兩顆

5.洋蔥半顆

6.蒜頭兩瓣

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阿醜海鮮料用得多,

湯頭非常濃郁鮮美,

大家可以自行參酌,

增減用料。

700c.c.過濾水,

倒入番茄、蒜頭、洋蔥,

用果汁機或式攪拌棒攪打成汁。

如果海鮮料用得少,清水請減量使用,

避免味道不足。

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海鮮料請先不要放入,

電鍋外鍋倒入半杯量米杯的水,

按下開關燉煮。

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電鍋跳起後,

加入所有海鮮料,

外鍋再倒入1.5格的水,

按下開關燉煮。

請看清楚,1.5格,不是1.5杯啊!!

海鮮不要煮太久,不然就過熟,影響口感喔!

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電鍋跳起後,確定蛤蠣開啟,就可以大快朵頤了!!

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超級無敵好喝的義式番茄海鮮湯,

保證好喝度破表!

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