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簡單的什錦義大利麵,

直接用炒菜鍋一鍋到底,

超方便又好好吃喔!

<什錦義大利麵>材料:

1.義大利麵(阿醜用彎彎麵,適合寶寶,比較不會噎到)

2.番茄一顆

3.絞肉適量

4.蘑菇數朵

5.洋蔥半顆

6.玉米筍數根

7.透抽適量

喜歡蒜頭的話,可以加幾瓣大蒜更好吃!

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阿醜買這種義大利麵,

在頂好買到的,

小小的麵條,

非常適合寶寶食用。

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鍋中不放油,

將洋菇、洋蔥用小火炒香,

洋菇要炒到出水才會香喔!

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除了透抽以外,

將其他食材通通放入,

炒到肉變色,

再倒入義大利麵,

加入過濾水,

請確認義大利麵被水淹過,

這樣才會熟喔!

義大利麵熟透需要一點時間,

請用中小火煮,

一邊用鍋鏟翻動,

避免燒焦黏鍋。

水分如果不夠,

記得再適量加入,

直到麵條軟化喔!

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麵條軟化後,

加入少許鹽巴調味,

再倒入透抽或其他喜歡的海鮮食材。

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美味又簡單的什錦義大利麵上桌囉!

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安安和樂樂吃得超開心,

尤其是樂樂,

不會再被麵條噎到,

真的很讚哪!

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