阿醜分享的年節菜色,
不僅簡單、適合寶貝食用,
更可以做為全家圍爐時的桌上佳餚,
真的非常好吃,一點兒都不漏氣喔!
幸福成雙使用杏鮑菇與柳橙,
橙汁與杏鮑菇的完美結合,
讓吃到的人都能"杏"福"橙"雙!
<幸福成雙>材料:
1.杏鮑菇兩根
2.柳橙一顆
3.冰糖少許
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食材洗淨,
將杏鮑菇切塊,
放入鍋中乾炒,
不加任何一滴油,
炒至菇類出水、香氣四溢。
加入一棵柳橙汁,
以及少許冰糖,
蓋上鍋蓋,用小火慢慢收汁。
記得收汁過程中,
可以用鏟子輕輕翻動杏鮑菇,
讓菇類能更均勻吸收橙汁。
湯汁收乾變得黏稠,
即可上桌囉!
非常簡單、香氣四溢的橙汁杏鮑菇完成囉!
祝大家幸福成雙!
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