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誰說寶寶不能吃麻油雞,

冬天那麼冷,

當然也要替寶貝量身訂做寶寶版麻油雞囉!

食材天然、做法簡單,

用大同電鍋就可以煮麻油雞囉!

寶寶版麻油雞適合年齡:

建議一歲以上,具備基本咀嚼能力再食用,

必須分別嘗試過每一種食材,

不過敏,就能安心享用了!

 

<寶寶版麻油雞>材料:

1.雞肉適量

2.薑片三小片

3.麻油約10~15c.c.

4.玉米筍

5.蘑菇

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鍋中不放任何油,

直接將雞肉下鍋,

雞皮請朝下。

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煎至雞肉兩面變色後,

放入薑片,

薑片不要放太多,

避免太辣,寶寶不喜歡,

接著加入少量麻油,

再拌炒約兩分鐘。

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炒好的雞肉倒入鍋中,

加入適量過濾水,

水量需淹過食材。

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電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水,

開始燉煮。

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電鍋跳起後再悶個五分鐘左右,

加入洗淨的玉米筍及蘑菇,

外鍋再倒一小格量米杯的水,

按下開關燉煮。

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開關跳起後,

就可以大快朵頤啦!

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加入麵線,

真是超級完美的一餐啊!

喜歡的話,

可以再燙個青花椰和高麗菜,

讓營養更加均衡喔!

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小寶貝吃寶寶版麻油雞進補,

大人如果習慣酒味,

請再自行添加少許米酒。

其實不加酒,寶寶版的麻油雞湯頭已經極為鮮甜,

吃完並不會口乾舌燥,

非常好吃喔!

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