阿醜的吃喝玩樂

冬天真的很容易感冒、生病，

樂樂得到玫瑰疹，發燒四天，

出疹後終於退燒了。

這陣子天氣忽冷忽熱，

來一道「頭好壯壯烏骨雞湯」，

幫全家人補充營養，增加抵抗力吧！

這道湯品阿醜個人非常非常喜愛，

湯頭鮮美，保證各位及寶貝一定讚不絕口！

頭好壯壯烏骨雞所用的食材極為普遍，

非常容易取得且價格便宜，

蓮藕、牛蒡、洋蔥、菇類的營養價值阿醜已提過數次，

不再贅述，

湯品中還有馬鈴薯、玉米筍，

適合各個年齡層食用，

其營養價值可參考：

1.馬鈴薯／有B有C有纖維 接近全營養

2.馬鈴薯美容及八大健康功效

3.玉米筍

＜頭好壯壯烏骨雞湯＞材料：

1.烏骨雞

2.馬鈴薯

3.玉米筍

4.洋蔥

5.牛蒡

6.蓮藕

7.杏鮑菇

8.蘑菇

9.香菇

以上材料請根據個人喜好自行斟酌用量。

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/vt2zbp3

烏骨雞先用滾水川燙，洗淨備用。

所有食材洗淨切塊後，

全部放入鍋中。

馬鈴薯建議切大塊一點，

避免燉煮後軟爛破碎。

加入適量過濾水。

電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水，

開始燉煮。

電鍋跳起後就完成啦！

這道湯品非常鮮美，

阿醜忍不住自己也喝了兩大碗呢！

玉米筍非常適合當小寶寶的手指食物，

比玉米好消化又容易啃咬。

快來替家人及寶貝燉湯，

提升全家人的免疫力吧！！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～