阿醜的吃喝玩樂

這兩天阿醜買到好特別的黃色蘿蔔與巴西蘑菇，

喝膩了雞湯或排骨湯的朋友，

來試試這道「抗敏護眼魚湯」，

保證您一定喜歡。

寶貝明亮的雙眼，

記得要從小保護好，

食物中富含的花青素、葉黃素、DHA等等，

都有助於保護眼睛，

詳細資料請參考：

1.護眼飲食，越早開始越好！

2.五色蘿蔔稀奇 營養素各不同

＜抗敏護眼魚湯＞材料：

1.鮭魚適量

2.巴西蘑菇

3.蘑菇

4.紫洋蔥半顆

5.玉米筍

6.黃色蘿蔔

阿醜煮湯品不加調味料，

有食材天然的鮮甜味道，

各位請自行斟酌是否調味。

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/dnp2vw3

紫色洋蔥富含花青素，

黃色蘿蔔含有葉黃素，

鮭魚有豐富的W-3及DHA，

菇類有大量的多醣體可增強免疫力，

這些食材可以幫助對抗過敏、保養眼睛。

首先，將所有食材洗淨，

因為用電鍋製作，

為避免熟成不易，

黃色蘿蔔建議切薄片。

鍋中加入適量水後，

電鍋外鍋倒入半杯量米杯的水即可，

避免燉煮過久，魚肉過老。

電鍋跳起後即完成，

夠簡單了吧～～～～

非常鮮甜又營養的湯品，

安安喝了後，

讚不絕口喔！！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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