阿醜的吃喝玩樂

俗諺說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」

白蘿蔔是冬季時令蔬菜，

不僅清甜好吃，所含維生素C更是水梨、蘋果的十倍之多。

白蘿蔔、牛蒡、山藥及蓮藕，

都有止咳的效用，

較適合風熱型感冒的患者，

除了就醫確診外，

可以用這道湯品作為食療保健，

詳細資料請參考： 

1.牛蒡

2.山藥

3.蓮藕

4.白蘿蔔

5.國寶中醫最愛的９種養生食物

如果不清楚風熱型或風寒型感冒，

可以參考：喝薑湯 對風熱型感冒無效

阿醜提醒各位爸爸、媽媽，

煮給小寶寶吃的食品，

每一樣食材都要給寶貝嘗試過，

沒有過敏症狀，才可以安心食用，

因為每個寶貝的發展不同，

阿醜實在難以告訴各位幾個月大可以食用，

請各位自行斟酌，

可以運用寶貝已經吃過的食物作為日常保健食療，

再慢慢往上添加食材哦！

＜止咳白蘿蔔牛蒡山藥蓮藕湯＞材料：

1.白蘿蔔（阿醜這次買到紫香蘿蔔）

2.牛蒡一小段

3.山藥一小段

4.蓮藕一小節

5.香菇數朵

6.排骨適量

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/rqnb2zj

排骨洗淨後川燙備用。

所有食材洗淨，

蓮藕及牛蒡不需要去皮，直接切片，

蘿蔔及山藥去皮後切塊，

和排骨一起放入鍋中，

加入香菇可以增添香氣，

各位可以斟酌是否使用。

加入適量的過濾水，

電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水燉煮。

電鍋跳起後即完成，

阿醜燉湯不加調味料，

各位請自行斟酌是否添加鹽巴，

不過建議給寶寶喝，

還是以天然原味為佳！

除了生病咳嗽時飲用，

這道湯品平時用來保養也很棒，

大家可以多多善用當季食材養生哦！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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