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第一次來吃顏記蚵仔麵線是在結婚前,

醜公大推這家銅板美食,

隱身於高速公路下,

只有熟門熟路的饕客才懂得來此享受啊!

 

顏記蚵仔麵線

地址:台北市延平北路四段253號之1

電話:(02)2598-7820

營業時間:7:00~19:00

(每月第二、四的星期一公休)

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過了中午用餐時刻,

店裡頭竟然還是絡繹不絕的人潮,

服務人員的手未曾停歇,

舀著一碗又一碗的麵線,

叫人口水直流!

 

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麵線旁另有炸臭豆腐的攤子,

在台灣小吃中,似乎麵線都會搭著臭豆腐一起賣,

軟嫩的麵線加酥脆的臭豆腐同食,實在銷魂啊!

 

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小小的店面擠滿了人潮,

全是衝著顏記蚵仔麵線的好味道及銅板價而來,

一碗40元的麵線、一份40元的臭豆腐,

料好實在,保證吃過一次就上癮。

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如果您不喜歡香菜或特定醬料,

建議在點購時先告知店家,

給孩子吃,阿醜特別交代原味就好,

口味較為清爽。

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雖然稱為蚵仔麵線,實際上卻是大腸與蚵仔綜合,

可以一次想用兩種絕妙滋味,超幸福的!

大碗麵線一碗不過55元,

裡面的料滿到讓人驚訝,

蚵仔裹上薄博的粉,非常飽滿鮮甜,

大腸Q軟無異味,清洗得相當乾淨,

而麵線勾芡少,嚐起來不會有厚重黏膩的感覺,

對於想控制體重的朋友而言,負擔比較沒那麼大。

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剛炸好的臭豆腐個頭飽滿,金黃酥脆,

阿醜個人非常喜歡他們所附的泡菜,

超級爽脆可口啊!!!

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桌邊有各式各樣的醬料,

您可憑喜好自行添加。

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想不到年紀小小的安安和樂樂居然敢吃臭豆腐,

真讓我跌破眼鏡!

果真是正港台灣人啊!

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顏記蚵仔麵線門口旁有一香腸攤,

如果您愛吃香腸,可千萬別錯過啊!

一支香腸竟只賣25元,

飽滿多汁,可以買來與麵線搭配同食,

絕配啊!!!

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愛吃蚵仔麵線,這家顏記蚵仔麵線肯定您會喜歡,

銅板美食深得人心哪!

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顏記蚵仔麵線

地址:台北市延平北路四段253號之1

電話:(02)2598-7820

營業時間:7:00~19:00

(每月第二、四的星期一公休)

 

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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