阿醜的吃喝玩樂

利用水果製作的布丁，

本身就有甜味，

不需要再加任何的糖或奶類，

香甜的風味，

寶寶一定會喜歡唷！

蘋香葡萄布丁適合年齡：

吃過雞蛋、蘋果及葡萄，

不會過敏的寶貝，

就可以安心食用囉！

＜蘋香葡萄布丁＞材料：

1.雞蛋一顆

2.蘋果一顆

3.葡萄適量

（取蘋果及葡萄果汁，總共100c.c.）

以下兩種水果，可以任意變換成寶貝喜愛的水果唷！

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/727arvj

如果還沒有吃過全蛋的寶貝，

可以只用蛋黃，

果汁則用60c.c.即可。

首先，加一杯水將蒸鍋遇熱，

若用電鍋，外鍋倒半杯水，按下開關將電鍋預熱。

蘋果削皮後切丁備用。

葡萄洗淨後放在杯中，

用攪拌棒打成汁。

用篩子將葡萄泥過濾取出葡萄汁。

接著葡萄汁加入蘋果丁，

用攪拌棒打成泥。

這樣的好處是比較不會損壞攪拌棒，

蘋果丁比較硬，

加了葡萄汁液後，攪拌棒較容易使用與操作。

過篩蘋果葡萄泥，

取出果汁，

可用湯匙施壓，

幫助過篩。

準備一顆全蛋及100c.c.的蘋果葡萄汁，

將蛋打散後，

加入果汁拌勻。

用篩子過篩兩次，

倒入杯中，

放入蒸鍋或電鍋中蒸煮。

電鍋外鍋倒入一杯水，

記得鍋蓋用一根筷子夾住，

避免熱氣過高，

導致蒸出來的布丁會千瘡百孔哦！

成品很漂亮，

而且很香甜。

天然的果香和甜度，

適合小寶貝食用哦！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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