阿醜的吃喝玩樂

屬於十字花科的青花椰養生又抗癌，

做成涼拌花椰菜非常受到歡迎，

外面滷味賣的可不便宜，

自己做簡易又衛生，快點一起動手煮吧！

＜涼拌花椰菜＞材料：3～4人份

1.青花椰一朵（280g）

2.蒜頭一小瓣（6g）

3.鹽巴1.5小匙（鹽巴的小湯匙）

4.香油10g

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，便宜又方便：https://shp.ee/4kagjzj

涼拌花椰菜醬料很簡單，

蒜頭、香油與鹽巴，接受度肯定高，

若您想加入醋或醣，

可以依照個人喜好再做調味。

花椰菜請先燙熟，

一定要滾水再下鍋，大約煮個三分鐘即可，

想知道花椰菜如何洗才乾淨，

快看看文章：

花椰菜如何清洗？阿醜教您五字訣：沖、泡、切、削、挑，輕鬆跟菜蟲與農藥說掰掰！

燙好的花椰菜請用冷開水沖過，

降溫後便能保持翠綠與爽口。

倒入調好的醬汁，

均勻搖晃，確認拌勻即可食用。

若不急著吃，可以放進保鮮盒，

存放於冰箱冷藏室，想吃的時候再拿出來享用一番，

建議兩天內食用完畢為宜。

涼拌花椰菜真的超好吃，

安安和樂樂吃光光，

營養又美味哦！

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～