這次阿醜一家專程至台中沙鹿梅子餐廳,品嚐澎湖空運而來的新鮮海產,
師傅的超讚手藝,讓阿醜一家回味無窮!
吃過許多的海鮮餐廳料理,
常常吃飽還沒到家,就已經覺得口乾舌燥,
但沙鹿的梅子餐廳,
因為海產夠新鮮,
因此不用太多的調味料提味,
海鮮的自然鮮美就能完全釋放,
讓人印象深刻!
梅子餐廳位於沙鹿區中山路上,
距離沙鹿火車站步行僅約五分鐘,
交通極為便利,
而且附設廣大的停車場,
是很便利的用餐地點!
一入門,明亮而整潔的櫃台加上笑臉迎人的小姐,
讓人感受到餐廳接待客人的熱誠,
走道旁擺放了認證標章還有頭家嬤自己醃漬的梅子,
客人若喜歡,可以買醃梅子當作伴手禮唷!
梅子餐廳共有兩層樓,
一樓分為圓桌區與小家庭式的方桌區,
中間巧妙的用屏風做區隔;
二樓則有宴會廳以及全包廂、半包廂等用餐區,
客人可以依照自己需求做選擇。
<一樓用餐區>
<二樓用餐區>
不曉得您是否跟阿醜一樣有潔癖?!
阿醜外出用餐鮮少使用公共洗手間,
一來怕髒亂、二來怕臭味打壞用餐胃口,
但讓阿醜相當訝異的是,
梅子餐廳非常非常重視客人感受,
不僅餐廳明亮整潔外,
連浴廁都打掃得極為乾淨,
有清潔洗手間的專用班表,
還使用專用的如廁坐墊,
只要用手輕輕感應,
如廁紙會自動更換,
比許多台北的餐廳還要具有衛生觀念呢!
68年次,超級年輕的老闆正忙著為客人點餐,
老闆說梅子餐廳名稱的由來很簡單,
純粹是因為頭家嬤非常會醃梅子,
因此將餐廳取名為梅子餐廳。
細看餐廳中的海鮮食材,
果真都相當新鮮,
而且都極為肥美。
梅子餐廳有預備寶寶專用的兒童座椅,
讓剛滿十個月大的樂樂也能有專屬的座位唷!
服務小姐貼心的先為我們斟上現打的當季水果汁,
沁涼的西瓜配鳳梨汁,
讓我們暑熱全消。
<丁香菜脯>
這是用正餐前的開胃小菜,
微辣的滋味,搭配脆口的菜脯,
讓平時鮮少吃辣的阿醜直呼好好吃啊!
<海鮮炒麵>
這可是店裡的招牌之一,
各式的海鮮集結而成的炒麵,
讓安安一吃就驚呼:「好好吃喔!」
一點都不誇張,
老闆細心地替我們預備適合孩子飲食的餐點,
不油不膩、沒有辣椒,口味清爽適中,
相信任何年齡的朋友一定會愛上這道招牌料理!
<月亮蝦餅>
老少咸宜的還有這道月亮蝦餅,
厚實的內餡Q彈可口,
搭配月亮蝦餅的靈魂醬料,
讓這道料理再度成功擄獲小寶貝的胃口!
好吃到筷子來不及夾,
安安用手抓比較快啦~
<蚵仔烘蛋>
漂亮的烘蛋極為完美,
最讓人眼睛一亮的是其飽滿的內餡,
肥美的鮮蚵讓醜公和安安吃得大呼過癮啊!
<三杯石老>
石老魚的鮮甜與Q彈口感極適合用三杯方式製作,
要不是菜色份量充足,
阿醜好想大叫:「白飯來一碗啊!!」
<清炒時蔬>
美味的料理要搭配清爽的蔬菜,
營養更顯得均衡。
清爽不油膩的炒莧菜,
讓我們吃得津津有味,
佩服師傅的好手藝,
連簡單的青菜也能炒得翠綠卻又入口即化!
<紅鰷酸白菜湯>
這道湯品真是一級棒!
頭家嬤自己醃漬的酸白菜,
搭配價值不斐的紅鰷,
提升了整個湯品的營養與價值,
酸白菜甘甜酸香的風味,
極適合在享用大魚大肉後來上一碗清澈的湯品!
醜公很訝異在沙鹿竟也有如此高檔的餐廳水準,
如果來此宴客一定不失面子,
包準讓賓客盡歡!
期待下回有機會能帶家人來這兒享受海鮮料理囉!
梅子餐廳
官網:http://www.meidz.com.tw/index2.html
地址:台中市沙鹿區中山路473-2號
電話:(04)26625365
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