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樂樂很難伺候,

跟我抱怨早餐總是吃麵包,

已經吃膩了啦!!

好吧~今天早上拿僅存的四片全麥吐司搖身一變,

成為會爆漿的起司雞蛋吐司捲

好吃到安安說我可以去當廚師,

讓阿醜超級有成就感啦!!!

 

<起司雞蛋吐司捲>材料:

1.吐司四片(我用全麥吐司)

2.乳酪絲適量

3.雞蛋兩顆

4.巧克力醬或蜂蜜適量

若懶得外出採買食材,

蝦皮上有超多選擇,

挺方便的:

https://shope.ee/qGatl0kY0

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雞蛋打散備用。

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將吐司壓扁,

我直接用手壓,

懶得拿擀麵棍,

不必壓到非常扁,

稍微壓扁即可,

要將起司包起來較為方便些。

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鋪上乳酪絲,

如果沒有乳酪絲,

用起司片也是可以的喔。

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捲起來之後,

開口處為防止打開,

可以學阿醜用牙籤固定,

不過切記,吃的時候一定要拔掉牙籤,

才不會刺傷喔!!!

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沾上一層蛋液,

平底鍋放適量的油,

用小火慢煎。

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煎到吐司金黃,

裡面起司融化,

就可以盛盤大快朵頤啦!

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熱熱吃真的有夠銷魂,

起司雞蛋吐司捲居然會爆漿,

超美味的啦!

安安開心到一直呼喊好好吃喔~~~~

說阿醜可以去當廚師了,

讓我超開心的啦!

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起司鹹鹹的,

外頭在淋上蜂蜜或巧克力醬,

鹹甜兼具,更是美味!

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剩下的蛋液阿醜直接煎成蛋捲,

讓樂樂當作早餐一同享用,

今日餐點雖然簡單,

卻將吐司搖身一變,變幻出不同風味,

果然對了安安和樂樂的胃口。

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