Share享餐廳隱身於卡爾登飯店台中館內，
環境雅致、餐點清爽宜人，
非常適合重視健康、注重養生的朋友前來嚐鮮，
阿醜個人感覺這兒的主餐特別符合健身朋友的需求，
調味簡單，採用舒肥烹調方法，
既保有食材的原味又兼顧營養，
真的超級好吃！
Share享餐廳（卡爾登飯店台中館）
粉絲團：https://www.facebook.com/TheCarltonTaichung/
地址：台中市西區忠明南路61號
電話：（04）2321-9258
營業時間：11:30～14:00
卡爾登飯店台中館設有地下停車場，
但停車位置不多，
如果停滿了，服務人員會引導您前往配合的停車場泊車。
Share享餐廳位於一樓大廳旁，
清晨乃是提供入住旅客自助式早餐的地點，
中午化身為Share享餐廳，
即使沒有入住卡爾登飯店，
一樣可前往享用美食餐點。
午餐的消費方式採用點選一份主餐，附送自助式沙拉吧，
統一價格為400元＋10％，
如果只想使用沙拉吧，則是收費250元，外加一成服務費。
沙拉吧的擺設非常簡潔清爽，
乾淨的檯面，讓人極為放心享用餐食。
光水果部分就有好幾種選項，
色澤繽紛，讓人食指大動。
生菜沙拉的菜色一字排開，
非常的壯觀且誘發食慾。
醬料部分共有六種，
端看個人喜愛哪一種調味。
此外，餐廳提供高達十二種的果乾搭配沙拉，
既營養又健康，
配著蔬食一同食用，香氣大為提升。
吧台上還有多樣的冷盤料理，
每一道都是廚師精心製作與調配，
擺盤精緻、口感爽脆，
難得外食還可以享用到豐富的纖維質。
除了水果與沙拉外，
另有提供麵包與紫米咖哩飯，
如果帶年紀較小的寶貝前來用餐，
光享用沙拉吧的餐點就很足夠了。
餐廳提供義式蔬菜湯以及紅豆紫米湯，
阿醜個人覺得紅豆湯非常好喝，
綿密細緻、口感微甜，
很適合當作飯後甜點。
飲品部分除了咖啡機的品項外，
另外提供醋飲及果汁，
Share享餐廳對於盛裝的器皿非常講究，
讓飲品無論外觀或口味都大為加分。
目前Share享餐廳的主餐會依照週間日期有所更換，
讓您即使天天前往用餐也不怕吃膩。
＜野菇嫩豬義大利麵＞
清炒義大利麵深受安安的歡迎，
沒有過多的調味料，
清爽的風味極其適合寶貝食用，
舒肥法低溫烹調出來的豬肉既爽口又毫無腥味，
安安一個人吃光光，還直呼豬肉超級美味啊！
＜香草嫩雞佐青豆泥＞
平常有健身習慣的醜公非常鍾愛此道料理，
雞胸肉與青豆提供豐富的蛋白質，
最難得的是雞胸肉烹飪得恰到好處，
一點也不會澀口，
舒肥法果然令人驚艷不已！
＜季節鮮魚排佐酸辣莎莎醬＞
愛吃魚的朋友，
一定要嚐嚐這道鱸魚料理，
不僅擺盤像是走入花園裡，引人入勝，
鮮嫩的鱸魚所住肉汁，入口即化，堪稱絕世美味！
如果您跟阿醜一樣熱愛清爽的料理，
一定也會喜歡上Share享餐廳的美食饗宴，
下次親友聚會，就來卡爾登飯店台中館聚餐吧！
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