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蒜香蒸肉餅是一道毫無技巧,

卻保證下飯的料理,

一根湯匙就能輕鬆完成,

孩子肯定說您好棒棒!

 

蒜香蒸肉餅>材料:4~5人份

1.絞肉620g

2.蒜頭6瓣(12g)

3.醬油30g

若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/fts6vqp

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絞肉、蒜頭末與醬油倒入鍋中,

用湯匙攪拌均勻。

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均勻鋪上盤中,

用湯匙抹平表面。

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電鍋外鍋請倒1.5杯量米杯的水,

按下開關蒸煮。

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開關跳起後,確認肉中心熟透,

就可以大快朵頤囉!

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阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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