嘉義縣梅山鄉龍眼村居然有個最高分咖啡莊園，
沒錯！！！
就是因為得過最高分，
所以才敢稱為最高分咖啡莊園。
早期龍眼村以生產高山茶聞名，
此莊園身處海拔1100～1280m，
最適宜栽種阿里山高山咖啡，
秉持友善環境的理念栽種咖啡樹，
在2006年參與咖啡生豆全國比賽一舉拿下最高分，
正所謂花若盛開，蝴蝶自來，
用心栽植，名聲自然遠揚四海。
外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食，
懶得外出購買，
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最高分咖啡莊園
粉絲團：https://www.facebook.com/Top1Coffee/
地址：嘉義縣梅山鄉龍眼村28號
電話：0933681533
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最高分咖啡莊園除了販售咖啡豆與茶葉外，
接受散客與團體前往體驗咖啡手沖活動，
每人收費300元，
10人以上的團體，老闆娘會搭配園區導覽，
整個活動顯得更加熱絡與生動。
龍眼村之所以得名，
乃是因為以前滿是山龍眼，
不過切記山龍眼果實有毒，
千萬不能食用哦！
順著山坡前行，
兩旁種滿紅莧菜（防火草），
以前阿里山小火車鐵軌兩旁也種滿此種植物，
保濕效果佳，避免燃煤時發生火災，
紫紅色的葉子煞是美麗，引領眾人前行。
最高分咖啡莊園乃是自產自銷，
由綠轉紫，才能採收，
一顆顆美麗的紅寶石，可是主人的心血結晶哪！
透過老闆娘的解說，
讓阿醜第一次見到栗子的果樹與種子，
居然外表帶刺，
剝開後才是眾人熟知的栗子。
僻靜的山林小徑，
涼爽宜人，
漫步於此，甚是悠閒愜意。
最高分咖啡莊園的農地面積相當廣大，
最高部分種植肖楠，
多樣性的動物與植栽，正是最高分咖啡莊園孕育出完美咖啡豆的秘訣，
對環境友善、對山林敬愛，
才能有最迷人的豆香。
椴木香菇有一定的季節與產量，
喜歡的朋友，一定要事先詢問店家，
手腳慢了可就吃不到美味香菇囉！
來到最高分咖啡莊園的庭園，
在藍天白雲映襯下顯得益發美麗。
桌上預備了手沖咖啡的器材，
外加一塊鳳梨酥，足足展現主人的誠意。
手沖活動包含品嘗三樣咖啡，
分別是水洗、日曬與蜜處理，
阿醜是喝咖啡容易心悸的人，
直到來到龍眼村這塊寶地，
兩天一夜簡直可說是毫不忌口地品咖啡，
卻一點也沒有不適，
顯見這兒的咖啡豆都是上乘之作。
咖啡的製程繁複，
手沖更是具有訣竅，
主人會悉心教導與示範，
讓每個朋友都迅速上手。
相較於手工磨製，
這裡提供機器快速研磨，
旅人們不必費力旋轉機器，
省下不少氣力。
手沖前先悶蒸，
愈新鮮的豆子產生的氣泡愈豐富。
雖然阿醜已不是第一次體驗手沖咖啡，
但仍舊覺得相當有趣，
咖啡莊園老闆娘的熱情與爽朗，
恰恰帶動整個活動，
令人留下深刻印象。
喝著自己手沖的咖啡，
搭配香甜豐梨酥，
幸福滿溢，無法用筆墨形容，
必須您親自來體驗一番，
方能享受箇中滋味。
最高分咖啡莊園的咖啡豆新鮮又香醇，
另外還有超讚高山茶葉，
喜歡的朋友，不妨一一瞭解、慢慢品鑑，
無論送禮或自用都非常適宜。
簡約的包裝，流露出年輕活力的氣息，
保證深受年輕一輩的歡迎。
最高分咖啡莊園的老闆娘不僅迎賓熱情、妙語如珠，
更是一等一的綠手指，
非常善於栽種植物，
讓人深深佩服呢！
來到龍眼村，千萬別錯過最高分咖啡莊園的好風光與好咖啡，
想知道得過最高分咖啡的滋味，
快安排一趟嘉義之旅吧！
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