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蒸肉餅是阿醜非常喜歡做的料理,

一來快速,二來全家大小都捧場,

比起翻炒半天來得簡單又吸引人,

這道雪白菇紅蘿蔔蒸肉

也是一根湯匙就搞定,

大家快點一起動手做。

 

<雪白菇紅蘿蔔蒸肉>材料:5人份

1.絞肉500g

2.雪白菇一包(100g)

3.紅蘿蔔一段(30g)

4.蔥花50g

5.醬油30g

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雪白菇和紅蘿蔔切末,

所有材料通通放入鍋中,

用湯匙攪拌均勻。

 

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倒入大碗中,上頭可用湯匙抹平。

 

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電鍋外鍋倒入2.5杯量米杯的水,

按下開關蒸煮。

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電鍋跳起後,就能大快朵頤囉!

保證好吃,一級棒。

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