P1045499

 

蝦仁蛋花湯簡單到讓阿醜覺得不好意思分享,

但口味實在好喝到讓人停不了口,

如果您自認零廚藝,

蛋花湯永遠煮得像白開水,

那麼這道料理一定要學起來!

 

<蝦仁蛋花湯>材料:4人份

1.蝦仁430g

2.蔥花20g

3.過濾水6杯(1080c.c.)

4.鹽巴一小匙

若懶得外出採買食材,

蝦皮上有超多選擇,

挺方便的:https://shope.ee/6f1NAclCKH

P1045490

想要知道蝦仁如何處理嗎?

快點閱以下文章:

【食材處理方法】蝦子去腸泥的方法,3秒鐘搞定。

 

P1900310

 

將水煮滾後,

放入蝦仁,

記得,水要煮滾才放入蝦仁,

才不會煮得過老,影響口感喔。

P1045491

 

P1045492

蝦仁變色,就可以倒入打散的蛋液,

用湯匙快速攪拌,

並加入蔥花,以及鹽巴調味,

就可以熄火了。

P1045493

P1045495

P1045496

 

有夠簡單的料理,

卻是讓人喝了好滿足,

整個肚腹暖呼呼,

一整天工作或讀書的辛勞全拋諸腦後啦!

P1045497

P1045501

樂樂覺得超級好喝,

連喝兩碗,

連我自己都喝了不少,

真是人間美味哪!

 

P1045502

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」,

請先下載Telegram,

安卓手機:https://telegram.org/dl/android

蘋果手機:https://telegram.org/dl/ios

電腦版本:https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後,因是英文介面,

請安裝中文化:https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋:阿醜的吃喝玩樂

或是直接點選:https://t.me/ugly438

加入我們,

如此一來,阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉!

26527

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:https://www.books.com.tw/products/E050104483

332684

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

過敏兒封面72dpi

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

請上FB來認識阿醜並按個讚吧! 

 


    阿醜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()