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如果您跟阿醜一樣時常下廚,

那麼您對於食材的選擇肯定別具用心,

希冀每一口吃下肚的食物都能化作健康的基底,

成為身體最佳的幫助。

自從有了小孩後,阿醜更是注重飲食,

不僅天天洗手作羹湯,更慎選有機食材,

多多食用各類穀物,避免只吃精緻白米,

如此一來,才能多元攝取各類營養素,讓身體更加健康。

 

米森Vilson

官網:https://bit.ly/2Vdsw1Z

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<有機小米>

米森Vilson嚴選來自美國有機農場的珍珠小米,

不施灑農藥、化肥及人工添加物,更不含防腐劑與色素等物質,

讓每一口吃下肚的糧食顯得純淨又健康。

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小米顆粒細緻,平常可以加入白米中一同煮食,

增添口感及營養,

若是一歲以下的寶貝,可以利用地瓜自然的鮮甜,

讓小米粥顯得更加甜美可口,

詳細作法超簡單,利用電鍋即可快速完成,

作法請點閱:

【電鍋食譜】地瓜小米粥,單純甜美的好味道。

 

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懶得大動鍋灶,

不妨來煮這道麻油雞高麗菜飯

加入麻油香氣,口感更是一絕,

而且做法簡單,保證人人會!

詳細食譜請點閱:

【電鍋食譜】麻油雞高麗菜飯,吃了暖呼呼,冬天就要這一道!

 

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<有機紅藜麥

紅藜有穀物中的紅寶石美稱,

一顆顆紅藜麥顯得極其珍貴又美麗,

烹煮後會冒芽,實乃正常現象,

既然要享用超級穀物,肯定要慎選品牌,

米森Vilson的紅藜麥經過有機認證,

讓身體得以遠離化學添加物所帶來的傷害。

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紅藜要如何煮得軟綿易入口,

其實有訣竅的唷!

阿醜習慣以紅藜:水=1:1.5的比例來炊飯,

例如:一杯紅藜,就加1.5杯的水,

如此一來,紅藜會顯得較為順口,

電鍋跳起後,記得再悶20分鐘再開鍋食用,

一顆顆冒芽的紅藜看起來超可愛!

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針對一歲以下的寶貝,不妨熬煮這道紅藜雜炊作為副食品,

綿密細緻的口感,寶貝的接受度會非常高,

詳細作法請參考: 

紅藜雜炊,一點小技巧,就能讓粗糙的紅藜變身軟綿細緻的口感。

 

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若小朋友容易挑食,

不妨加入白米一同烹煮,

如此一來,便可滿足全家人飲食需求,又能適當攝取營養素。

這道繽紛的鮭魚紅藜炊飯作法快速,電鍋即可搞定,

對於忙碌的上班族而言,

能快速料理一餐,免當外食族,

詳細作法請點閱:

鮭魚紅藜炊飯,懶人料理一指搞定。

 

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<有機藜麥八寶米

米森Vilson所嚴選的八寶米含有台灣有機糙米,

搭配安地斯山有機紅藜麥等多種穀物調配而成,

不含糯米,讓全家人都能吃得輕鬆無虞,

不必擔心造成腸胃負擔。

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每個寶寶都會經歷吃米餅的階段,

利用有機藜麥八寶米來製作更加健康,

沒有任何添加物,

用電鍋即可輕鬆自製,

詳細作法請參考:

【寶寶點心】八寶米餅,無糖、無油、無蛋、無奶的手指食物,電鍋即可烘烤,軟綿好入口。

 

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有機藜麥八寶米除了煮成一般飯食外,

還可以變化成甜粥,

像這碗桂圓八寶粥,不僅富含營養,

甜蜜滋味更讓人人喜愛,

詳細作法請點閱:

【電鍋食譜】桂圓八寶粥,養生滋補的粥品,當正餐或點心都適宜。

 

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<有機純黑芝麻粉(無加糖)

黑芝麻香氣十足、營養豐富,

米森Vilson所出產的黑芝麻粉純淨天然,

不添加糖分,讓喜愛原味的朋友得以自行調整、隨喜好沖調。

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一打開封口,

黑芝麻的香氣撲鼻而來,

細緻的粉末可是滋養身心的來源,

以前買別家品牌,黑芝麻粉會帶些許苦味,

然而米森Vilson的黑芝麻粉完全沒有苦澀味道,

超級讓人喜愛!

不管加入牛奶沖調,抑或是做成各樣料理,

保證讓人胃口大開,喜歡上黑芝麻的風味。

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針對一歲以下寶寶副食品,

不妨利用黑芝麻粉搭配香蕉與牛奶,

攪打成風味絕佳、營養豐富的香蕉芝麻奶昔,

利用香蕉天然的糖分,

保證小寶寶會非常喜愛!

詳細作法請點閱:

香蕉芝麻奶昔,開啟營養豐富的一天。

 

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愛吃芝麻糊的朋友,

快跟著阿醜一起學做堅果豆奶芝麻糊,

用簡單的食材,就可以煮出風味迷人的甜品,

連寶貝們都好愛喝呢!

詳細作法請點閱:

堅果豆奶芝麻糊,冬季的養生料理。

 

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<有機冰湖大燕麥片

大燕麥片的膳食纖維豐富,

米森Vilson特別選用來自芬蘭的冰湖有機大燕麥片,

引用無汙染的冰湖雪水灌溉,

在純淨自然的環境下,成就出一顆顆飽滿且擁有濃郁麥香的大燕麥,

經過一連串的精挑細選與加工,製作出即沖即食的有機大燕麥片,

方便您隨時沖泡食用。

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每一項米森的食品都採用夾鏈袋方式,

讓消費者方便貯藏與保存,

設想得頗為周到。

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父母有時太忙碌,或是外出旅遊時,

大燕麥片可即沖即食當作副食品,

也可隨寶寶喜好加上各樣水果增加香甜度,

營養豐富又便利。

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大燕麥片除了沖泡外,

更能取代麵粉,做成各樣點心,

像這道古早味地瓜煎餅,

金黃色澤,香醇可口,

有醇厚的麥片香氣和番薯的甜蜜滋味,

不加一滴糖,原汁原味超級誘人!

詳細食譜請點閱:

黃金薯餅,超級鮮甜的古早味地瓜煎餅,無麵粉,高纖更健康。

 

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米森Vilson有機食材帶給每一位消費者安心與健康,

如果您正在尋找可靠的有機品牌,

快跟阿醜一樣,選擇米森Vilson吧!

米森Vilson

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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