您吃的米和菜真的安心嗎?
電視上不乏爆出有機蔬菜仍有農藥殘留的新聞,
面對這樣的消息,身為消費者的我們該如何選擇安全的蔬食與稻米呢?
一心好菜與一心一米是阿醜非常喜歡的有機產品,
小農們採用自然耕作農法,不使用農藥以及化學肥料,
與大地共生、生態共榮,
因而蔬食與稻米的栽種時程比一般農作耗時兩倍以上,
曠日費時的耕作,換取而得鮮甜美好的植栽,
健康的作物,才能真正讓消費者享受健康的飲食生活啊!!
別以為每一塊土地都適合自然農法,
為了避免鄰田汙染,
他們選在好山好水、擁有天然屏障的苗栗栽種,
每一批的收成都經過檢驗,才會進到消費者的口中,
而且開放農田參觀與體驗農耕,
讓您我更加安心。
每一次的預定,都需要經過時間等待,
蔬食是真心為我們栽種,等於我們認養了一塊土地,
幫助小農得到公平的交易。
阿醜這一箱屬於中箱(10.5公斤),
目前特價1680元,
相當於小家庭一週的菜量,
包含蔬食與根莖作物,
蔬菜種類會依據時節有所變化,
所以每一次都有不同驚喜與期待。
一心的作物非常鮮美,
清燙就可以嚐到滿滿的甜味,
阿醜曾經買便當,所附的青菜吃起來有特殊的刺鼻味,
真的讓人相當憂心,
為了給家人安全的飲食,
阿醜盡量在家烹飪,
食材當然更需要經過精挑細選,
才能吃出健康、享有美味。
利用一心的杏鮑菇、絲瓜以及紅蘿蔔,
搭配少許的吻魚,
清爽的粥品,帶給全家活力的來源。
一般人最擔心農藥殘留的豆類食物,
您也可以安心享用,
加入蒜頭清炒,豆子吃起來清脆可口,
異常鮮美。
杏鮑菇、高麗菜與枸杞同煮,
既養生又美味。
除了蔬菜外,
一心還有販售稻米,
經過檢驗,不含農藥,
每一口都讓您吃得安心。
粒粒飽滿的糙米呈現金黃色,
這可是農夫辛勤栽種的成果,
您可以聞聞看,天然的米香讓人心曠神怡。
阿醜利用糙米與芋頭,
搭配其他四種顏色的蔬食,
煮出營養可口的五色炊飯,
素食朋友也能安心享用。
詳細作法可參考:
【素食料理】五色蔬食炊飯,電子鍋烹調超方便。
秋冬容易感冒,
使用一心的南瓜,搭配排骨、香菇與黃耆,
一碗熱熱的湯品,
讓您身心都暖和,詳細作法請看:
【電鍋料理】預防腸病毒、提升免疫力,快來喝南瓜香菇黃耆湯吧!
喜愛吃炒麵的朋友,一定要試試這道從素食餐館學來的秘訣,
多加一項調味,整個香氣大不同,做法請點閱:
【素食料理】十分鐘時蔬炒麵,加了秘密武器,更加香醇美味喔!
平常不愛吃芥菜的朋友,
可以加入牛肉同煮,
十分鐘就能完成燴飯,替家人準備營養的一餐,
作法請看:
【新手廚房】十分鐘牛肉燴飯,保證人人都會!
一心除了糙米外,亦有販售白米,
簡單的馬鈴薯炊飯,只要一指神功就搞定,
作法請點閱:
【電鍋料理】馬鈴薯炊飯,一鍵按下就搞定,餵飽全家超輕鬆。
秋天是潤肺的好時機,
用對好食材,您也可以化身為廚神,
煮出一道道營養健康又繽紛的料理,
百合牛肉清湯的做法請參考:
【止咳潤肺料理】百合牛肉清湯,秋天到了,該保養肺部囉!
選擇真正的有機,
才能讓您每一口都吃下健康與鮮度,
詳細資訊請參考:
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阿醜這次要贈送的是:
一心好米
糙米x2名、白米x1名,
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