蜜汁雞翅是老少咸宜的料理,
不管配飯、下酒或當點心,
都讓人無法抗拒其美味,
蜜汁雞翅的備料簡單,
20分鐘就能快速上桌囉!
<蜜汁雞翅>材料:4人份
1.雞中翅600g
2.蒜末10g
3.蜂蜜15g
4.醬油30g
5.白芝麻5g
若懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,
挺方便的:
將雞中翅洗淨,
加入蒜末、蜂蜜與醬油醃漬,
抓拌均勻後,放入冰箱冷藏30分鐘。
阿醜用的是Panasonic烘焙燒烤微波爐NN-FS301,
將烤盤鋪上一張料理紙,
接著放上醃好的雞翅。
選用烘烤功能,
設定200℃預熱,預熱完成後,
烘烤時間設定約20~25分鐘。
烘焙燒烤微波爐設有爐內燈,
在料理的過程中,可以清楚看到食材加熱狀況,
非常便利呢!
隨著時間倒數,
雞翅的香氣飄散而出,
叫人口水直流。
料理完畢,取出烤盤,
用筷子能輕鬆刺透雞翅,代表熟透了,
最後撒上白芝麻,便可大快朵頤囉!
安安和樂樂對蜜汁雞翅完全無法抗拒,
吃得欲罷不能,
掰開雞翅竟有豐富肉汁,
外皮焦香,肉質軟嫩多汁,
簡直太銷魂啦!!!!
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