阿醜的吃喝玩樂

過年吃多大魚大肉，便祕了嗎？

快點來喝這道補腎又幫助排毒、預防便祕的養生湯品吧！

中醫強調黑色入腎，

阿醜教大家利用五種黑色食物，

不僅能保養腎臟，更有排毒、促進腸胃蝡動的效果。

栗子俗稱腎之果，是男人的最佳保養聖品（好害羞唷！），

黑豆除了排毒外，更有美容效用，

至於黑棗、黑木耳和昆布則能幫助促進腸道健康、預防便祕。

詳細資料可參考：

1.防癌、美容、變年輕！非吃不可的５種「黑色神祕食物」

2.聞塑色變 吃黑豆可排毒

3.中醫教排毒

＜補腎排毒雞湯＞材料：

1.昆布20g（也就是海帶，超級市場有賣）

2.栗子60g（阿醜用新鮮栗子，在傳統市場買到的）

3.黑木耳135g

4.黑豆30g

5.黑棗30g（中藥行有賣）

6.雞肉500g

7.老薑2小片

8.過濾水1500c.c.

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/hi7ge6f

雞肉先汆燙後，洗淨備用，

如何正確汆燙肉品，可參考：

【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？

所有食材洗淨，黑木耳和昆布切小段，

全部放入鍋中。

加入1500c.c.過濾水，

電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水（360c.c.），

按下開關燉煮，電鍋跳起後再悶十分鐘才取出食用。

如果用瓦斯爐熬煮的話，建議熬煮約1.5小時，

確認昆布熟軟即可食用。

不用加調味料，昆布本身即帶有鹹味，

非常好喝又養生的補腎排毒雞湯完成囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店：http://goo.gl/LDwq0H

2.誠品網路書店：http://goo.gl/wWBtqt

3.金石堂網路書店：http://goo.gl/B4gtjt

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～