阿醜的吃喝玩樂

夏日炎炎胃口差，鳳梨具有酵素以及開胃的功能，

入菜後不僅風味迷人，酸香超下飯哦！

＜鳳梨肉燥＞材料：

1.豬絞肉300g

2.洋蔥180g

3.鳳梨190g

4.水360c.c.

5.醬油30c.c.

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1.洋蔥與鳳梨切丁後備用。

2.鍋中不放油，直接下絞肉與洋蔥，用中小火炒至變色。

3.加入水與醬油調味，繼續用中小火續炒。

4.確認絞肉全熟後，倒入鳳梨丁，快速拌炒即可盛盤。

鳳梨肉燥不管拌麵或配飯都超級對味，

大家一定要試試看唷！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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