阿醜的吃喝玩樂

小寶貝的美味肉燥料理，

不僅安安、樂樂吃嚇一大碗飯，

連阿醜和醜公也忍不住多扒了幾口飯，

簡單的料理，

滋味卻一點兒也不單調唷！

＜寶寶肉燥＞材料：

1.梅花肉（帶油花部分，請豬販將肉絞碎兩次）

2.洋蔥一顆（阿醜用紫色洋蔥，富含花青素）

3.紅蘿蔔適量

4.洋菇數朵

5.醬油少許

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將洋菇洗淨切片後，

直接下鍋用小火乾炒，

炒到出水、香氣溢出。

生鮮菇類較軟嫩，

比較適合寶貝咀嚼，

請不要加油炒，

一定要乾鍋炒才會香唷！

加入洋蔥和紅蘿蔔拌炒一下，

再放入絞肉繼續炒香。

加入少許醬油及過濾水，

蓋上鍋蓋悶煮。

確定豬肉全熟、紅蘿蔔已軟嫩，

就可以起鍋了。

超級美味又下飯的寶寶肉燥完成囉！

開動吧！！

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