阿醜的吃喝玩樂

雞胸肉做的雞柳條，

不用油炸、不裹麵衣，

一樣可以軟嫩又多汁喔！

＜燕麥雞柳條＞材料：

1.雞胸肉

2.即食燕麥適量

3.蒜頭兩瓣

4.醬油少許

5.雞蛋一顆

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雞胸肉洗淨，

切成條狀。

雞蛋請將蛋清、蛋黃分開，

雞肉先用蛋清、醬油、蒜頭醃漬，

用手將雞肉稍微按摩一下。

醃二十分鐘後，

取出剛才的蛋黃，

將蛋黃打散。

雞肉條沾一下蛋黃液，

再裹上燕麥片。

烤盤鋪上烘焙紙，

放上雞柳條。

放入小烤箱中，

烤約13分鐘即可，

筷子可以輕鬆刺透雞肉，

就是熟了喔！

非常簡單的作法，

讓雞柳條軟嫩又多汁，

雞胸肉也可以非常好吃唷！

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