阿醜的吃喝玩樂

年節將至，全家圍爐時，

怎麼可以少了寶寶的年夜飯呢？

阿醜要與大家分享一系列的寶寶年菜，

讓心肝寶貝能與全家人一同享受美食唷！

寶寶年菜第一道（湯品）：年年有餘，

這道魚湯非常的喜氣又鮮甜，

非常適合全家大小一起喝喔！

＜年年有餘＞材料：

1.鮮魚一條（建議挑選較無刺的魚種，我買長尾鳥魚）

2.傳統豆腐三塊

3.薑片三片

4.紅棗一杯量米杯

5.枸杞半杯量米杯

6.蓮子半杯量米杯

7.青蔥適量

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/kxqe8wt

豆腐洗淨後切片。

所有食材洗淨後，

放入鍋中。

加入適量過濾水。

電鍋外鍋倒入半杯量米杯的水燉煮即可，

水量不需太多，

避免魚肉過熟老化，影響口感。

電鍋跳起後即完成。

加入蔥絲點綴，

一道喜氣洋洋的湯品完成囉！

不需要加入任何調味料，

魚湯非常的鮮甜，

保證您的寶貝一定會喜歡！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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