阿醜的吃喝玩樂

南瓜蓮子排骨湯，滋味真是太美妙了！！

秋冬季節容易感冒咳嗽，

平時保養真的非常重要。

南瓜營養素極高，具有止咳、預防感冒的效用，

蓮子藥性平和，不寒涼不燥熱，

非常適合全家大小食用，

蓮子不僅養心安神，對於腎臟與脾臟都有非常好的保健效果。

詳細資料可參考：

1.南瓜連皮帶籽吃　助減肥6大好處

2.南瓜連皮吃！專業醫師不疲勞的飲食4原則

3.南瓜是防癌神器！這樣吃輕鬆提升免疫力

4.比消炎藥更有效的止咳方子

5.南瓜皮是個寶，削掉後別扔，這樣用止咳又降糖

6.蓮子養心健脾補腎絕佳，改善10多種症頭

＜南瓜蓮子排骨湯＞材料：

1.排骨680g

2.南瓜300g

3.蓮子60g

4.薑片2片（10g）

5.過濾水1800c.c.

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/9ux9vvz

排骨汆燙後，洗淨備用，

如何汆燙肉類，請參考：

【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？

將汆燙好的排骨與薑片放入鍋中，

蓋上鍋蓋，大火煮滾後，

轉小火續煮一小時。

加入南瓜與蓮子，

蓋上鍋蓋，大火煮滾後，

轉小火再煮15分鐘。

確認南瓜熟軟即可盛出飲用，

不必加調味料，

保證鮮甜美妙！

家有寶貝的朋友，

快燉湯為孩子們增強抵抗力吧！

即使沒吃料，光飲用湯品，也可以吸收營養喔！

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