這次要介紹的是元本山海苔創意料理,
阿醜做的料理是--和風海苔大阪燒,
首先準備家中常見的冷凍料理--蔥抓餅一片,
放入平底鍋中乾煎,
阿醜怕胖,沒有加油,
(醜公:那麼貪吃還怕胖啊?!)
怕"糙伙搭"的朋友們,可記得加一些油啊!!
等待蔥抓餅煎到金黃色的同時,
順道將海苔剪成工整的小條狀,
這次使用的是味付對切海苔,
剪碎的時候,海苔的清香撲鼻而來,
酥脆鮮香,讓阿醜雀躍不已啊!
蔥抓餅煎至金黃色,
就可以盛盤囉!
大家看看,這餅是不是香酥可口,
令人垂涎欲滴呀?!
在餅皮表面均勻鋪上美奶滋,
醜公說阿醜太粗魯,
美奶滋的洞口剪得太大,
使得美奶滋鋪陳得太過粗線條啦!
沒辦法,阿醜總是大剌剌的。
各位看官們就勉強忍耐著看吧!!
之後在上頭撒上海苔片,
您以為這樣就OK了嗎?
No, No, No!
當然還要加上鮮香的柴魚片,
才更能符合和風口味囉!
哇賽,滿滿的好料,
令阿醜食指大動啊!!
捲起來嚐上一口,
我的媽呀,
天底下怎麼有那麼好吃的海苔創意料理啊?!
就是阿醜本人做的啦!!
(醜公:妳又自我感覺良好了!!)
真的!真的!
阿醜一點兒也不誇張,
這樣的和風海苔大阪燒,
絕對能掌握全家人的胃,
不相信的話,
請看官們今晚就動手做做看,
海苔的香酥、柴魚的鮮美、美奶滋的滑潤,
融合在酥脆的餅皮中,
簡直是人間美味啊!!
元本山店家資訊如下:
官網:http://www.lianhwa.com.tw/motomotoyama/
延伸閱讀:http://fresh438.pixnet.net/blog/post/34289199
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