阿醜的吃喝玩樂

糖醋雞腿，免油炸，更加清爽美味，

酸香帶鹹甜，拌飯超好吃，

大家一定要學起來。

＜糖醋雞腿＞材料：4人份

1.去骨雞腿肉450g（切小塊備用）

2.蔥末5g

3.薑末5g

4.蒜頭5瓣切末（12g）

5.醬油20g

6.砂糖10g

7.烏醋10g

8.番茄醬20g

9.過濾水150c.c.

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蔥薑蒜是糖醋料理的靈魂人物，

記得切末備用。

鍋中加入少許油，

倒入雞腿肉，用中火炒至變色。

加入蔥薑蒜末，

倒入醬油、砂糖、番茄醬、烏醋與過濾水。

中火續煮5分鐘，

讓雞肉吸入醬汁，

會更加入味。

香噴噴、超美味的糖醋雞腿上桌，

真的一級棒，

淋上醬汁配著飯吃，

保證孩子們吃光光。

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