阿醜的吃喝玩樂

吃不完的吐司或是鮮奶怎麼辦？

簡單的作法，就可變化出超快速點心，

家裡沒有烤箱的朋友，也可以直接用電鍋蒸，

口感不一樣，但都非常好吃哦！

＜吐司布丁＞材料：一人份

1.鮮奶120c.c.

2.吐司一片

3.雞蛋一顆

4.砂糖10g

5.堅果少許

6.葡萄乾少許

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/ddn7dnd

將鮮奶加熱至微溫，

倒入砂糖攪拌至融化。

將雞蛋打散，

倒入放涼的鮮奶中，輕輕攪拌均勻，

即成布丁液。

吐司切成小塊，

放入容器中。

倒入布丁液，

建議不倒太滿，

烤的時候容易溢出來。

放上喜歡的堅果，

阿醜沒有將葡萄乾放上來，

因為烤的時候葡萄乾容易變硬影響口感。

阿醜用小烤箱來烤，

因為小烤箱距離上火較近，

為了避免燒焦，

前十分鐘只開下火烘烤，

後五分鐘開上下火，需要一邊注意上方是否上色，

避免烤過頭喔！

如果用大烤箱的朋友，請記得事先預熱（用150度），

之後放入半成品，烤約15分鐘，確定布丁液凝結即可。

p.s.烘烤時間與您所用的器皿有關，比較深的器皿需要烤久一點才會凝結。

取出後，放上葡萄乾即可開動，

如果更講究的朋友，可以撒上糖粉裝飾，

亦可添加喜愛的水果同食。

上面酥酥的吐司，內部滑嫩的布丁，

相信家裡的寶貝會很喜歡哦！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店：http://goo.gl/LDwq0H

2.誠品網路書店：http://goo.gl/wWBtqt

3.金石堂網路書店：http://goo.gl/B4gtjt

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～