市售的吐司條大家吃過了嗎?粉油、粉香粉好吃!
但是.....很可惜不適合寶貝們食用。
怎麼辦呢?
阿醜利用簡單三種材料,
不加奶油,
輕鬆做出適合寶寶的吐司條,
說穿了,其實就是類似法式吐司的作法,
Anyway,快跟阿醜一步驟一步驟跟著做做看囉!
吐司條適合年齡:
吃過蛋黃、白吐司不過敏的寶寶,
此外,因吐司條不是入口即化,
比較適合已長牙且吞嚥能力較好的寶寶食用哦!
<吐司條>材料:
1.白吐司一片(阿醜用的是薄片白吐司)
2.雞蛋一顆(只取蛋黃部分)
3.母奶10c.c.(或配方奶、豆漿、一歲以上也可用鮮奶)
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如果吃過蛋白不過過敏的寶寶,也可以用全蛋,
不過阿醜認為只用蛋黃,色澤會比較漂亮。
首先,取一片白吐司,
用刀子將吐司邊切除。
(因為吐司邊對小寶寶而言太過堅硬了)
接著將吐司切成條狀,
大約一片吐司可分成五條左右,
手殘的阿醜又切得不均勻了,
請大家勉強看著吧。
接著,請將蛋黃取出,
將蛋黃打散。
之後倒入10c.c.的奶,
您可以使用母奶、配方奶或豆漿,
一歲以上可使用鮮奶。
如果想要吃軟一點的吐司條,
可以再多加5~10c.c.的奶下去調和哦!
將蛋黃液和奶混合均勻。
接著請將切好的吐司條擺入盤中,
將每一條土司的六個面均勻沾附蛋液。
再將平底鍋加熱,
加入少許油,
如果是使用不沾鍋,
就可以不用加油哦!
將沾滿蛋液的吐司條放入鍋中,
用小火煎至金黃色,
請記得每個面都要煎到哦!
因為有蛋液,
給寶寶吃,請務必要煎熟!
可以使用筷子,
讓每個面均勻受熱。
煎好的吐司條真的很吸引人呢!
九個半月的樂樂一看到,
立即食指大動。
吐司條是很棒的手指食物,
可以讓寶寶練習抓握能力,
但是請各位把拔、馬麻務必切記,
吐司條不是入口即化,
要特別小心寶貝們是否吃得太大口而噎到,
千萬不可大意哦!
對於大寶寶,
這樣的吐司條也非常適合當點心,
既營養又健康哦!
如果想用烤箱的朋友也ok,
可以像烤麵包的方式,
注意溫度和時間的掌控,
烤到金黃色即可。
這道懶人食譜,希望大家喜歡,
也祝福每個寶寶吃得健康、愉快唷!
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