阿醜的吃喝玩樂

 

無水洋蔥番茄豬肉鍋好迷人，

用電鍋燉煮，就可以吃到原汁原味又豐盛的餐點，

不要再說您沒空煮飯，

一鍋到底，懶人食譜快點學起來！

 

＜無水洋蔥番茄豬肉鍋＞材料：6人份

1.豬肉1070g（我選梅花肉部位）

2.洋蔥5顆（1480g）

3.番茄5顆（420g）

4.蔥花適量

若懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，

挺方便的：

https://s.shopee.tw/9UlH1Ys4KI

梅花肉切成塊狀，洋蔥去皮後切絲，

番茄切小塊，

鍋中依序擺入洋蔥絲、番茄與豬肉塊。

 

電鍋外鍋到三杯量米杯的水（540c.c.），

蓋上內、外鍋蓋，

按下開關燉煮。

 

電鍋開關跳起後，

請再悶15分鐘，

開蓋後您會大感驚奇，

居然鍋中不加一滴水，

洋蔥和番茄自然產生那麼多湯汁。

撒上蔥花，

就可以大口開吃啦！

阿醜家吃得很清淡，

不必加鹽巴，就能嘗得到食材的鮮甜，

您可以根據個人喜好做調味喔。

 

梅花肉的口感相當軟嫩，

湯汁超乎想像的甜美，

帶有番茄的酸香氣息，

非常開胃呢！

 

 

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：https://www.books.com.tw/products/E050104483

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.蝦皮賣場

2.樂天市場

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

請上FB來認識阿醜並按個讚吧！