秋天到了，咳嗽的人變多了，
秋季是適合養肺的季節，
宜多吃白色食物保養肺部，
避免氣管方面的疾病。
山藥、蓮藕及水梨，
均具有舒緩咳嗽的妙用，
山藥更有幫助開胃的效果，
做成湯品香甜可口，
全家一起來保健身體吧！
山藥蓮藕水梨排骨湯適合年齡：
建議八個月以上食用，
分別嘗試過山藥、蓮藕；水梨及排骨不過敏的寶貝，
就可以安心食用囉！
＜山藥蓮藕水梨排骨湯＞材料：
1.山藥一小段
2.蓮藕一小節
3.水梨一顆
4.排骨適量
若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/rxwpfi3
首先先教大家如何選擇蓮藕，
秋天正是蓮藕的產季，
宜選擇帶土的蓮藕，
又肥又大又直的最佳，
如果已經清洗過，
一定要看看表面有無呈現粉紅色澤且光滑，
並要聞聞看有沒有異味。
將排骨川燙去血水。
排骨清洗乾淨後，
加入切片的蓮藕及水梨。
鍋中放入適量清水（約食材的2～3倍），
電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水。
跳起後悶個十分鐘再取出。
此時將山藥洗淨切塊，
加入湯品中，
用瓦斯爐煮約3～5分鐘即可。
請記得山藥不宜久煮，
山藥久煮會使澱粉酶遭到破壞，
原有的健脾、助消化的效用會大為減低哦！
非常簡單又營養的湯品完成囉！
不需要加任何調味料，
湯汁非常鮮甜可口，
小小寶貝可以只喝湯汁即可。
阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！
各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，
購書連結，請直接點選：
阿醜的新書於2016.6.29上市囉！
各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，
購書連結，請直接點選：
1.博客來網路書店
2.誠品網路書店
3.金石堂網路書店
趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"
這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～
電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」
手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」
想要看阿醜更多的食譜，
可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！
http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/
歡迎轉貼分享！
想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？
還有不定期抽獎活動唷，
請上FB來認識阿醜吧！
喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，
在最底下按個 推，
在文章標題開頭按個 讚
讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～
快來FB替阿醜按個讚哦～
美味食譜 (13)
媽咪的食譜都讓我躍躍欲試耶，哈，只是為什麼我都看不到作法的照片，因為用手機的關係嗎???感謝!!
不會耶，手機一樣能用手機版本看到唷。
讚
謝謝您唷
謝謝你的山藥水梨排骨湯，今天就來動手做，感恩哪！
請問夏天沒有山藥和蓮藕可以用什麼替代呢？
山藥和蓮藕目前都還有得買哦。如果真的買不到，用蓮子也行。