阿醜的吃喝玩樂

 

明知核桃芝麻糊能改善鼻子過敏，

又能強健頭腦，

安安卻是看到芝麻糊就退避三舍，

為了讓他乖乖吃下肚，

阿醜窮則變、變則通，

乾脆把家中現有的芝麻糊做成煎餅，

軟綿又香香甜甜的滋味，

讓安安接受度大增。

還不知道如何自製核桃芝麻糊的朋友，

請參考：

• 養生食譜～核桃芝麻糊，緩解鼻過敏的美味點心，又可以強健頭腦哦！

•  

 

核桃芝麻糊煎餅適合年齡：

因為加了核桃，

建議一歲以上的寶貝食用哦！

 

＜核桃芝麻糊煎餅＞材料：

1.核桃芝麻糊一碗

2.低筋麵粉半杯（用低筋口感較為鬆軟）

3.雞蛋一顆（對蛋過敏的寶貝，可以不加雞蛋哦！）

如果沒有芝麻糊，

可以將材料1的部分改成用芝麻醬或芝麻粉，

再添加少許砂糖調味即可作成芝麻煎餅。

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/mj4vbhj

將雞蛋打散，

加入半杯低筋麵粉攪拌均勻。

 

倒入核桃芝麻糊，

攪拌均勻，即可下鍋煎。

 

煎到兩面微微金黃色即可起鍋。

安安對於煎餅的接受度高多了！

 

這道煎餅只加了半杯的低筋麵粉，

所以口感鬆軟、入口即化，

若想要有點嚼勁，

可以再多加些麵粉哦！

 

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