蒜炒地瓜葉簡單又美味，
地瓜葉營養價值極高，
清炒就很美味。
想知道如何處理地瓜葉，
請參考：
＜蒜炒地瓜葉＞材料：2人份
1.地瓜葉350g
2.蒜頭4瓣（12g）
3.水30c.c.
4.鹽巴適量
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鍋中倒入油，放入蒜頭，
中大火爆香，
記得鍋子要夠熱，
才放入地瓜葉。
大火快速拌炒過程中，
如果覺得太乾，
可加入少許水滋潤一下。
記得全程大火快炒，
最後才加入鹽巴調味，
快速翻炒後，便可起鍋。
鍋熱再下地瓜葉、大火拌炒、最後加鹽，
讓蒜炒地瓜葉不便黑，
簡單吧！！
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