P1930916

 

番茄肉末燒豆腐營養健康,

微微酸香滋味,真的非常下飯。

 

<番茄肉末燒豆腐>材料:5人份

1.絞肉470g

2.大番茄一顆(120g)

3.豆腐一盒(300g)

4.蒜末2瓣(5g)

5.醬油15c.c.

P1930903

阿醜不想多吃油脂,

所以鍋中不放油,直接舀入一小匙絞肉,

放入蒜末與番茄丁,用中小火拌炒約2分鐘。

P1930904

P1930905

 

接著倒入所有絞肉,

中火拌炒至變色。

P1930906

P1930908

倒入醬油與切丁的豆腐,

快速、輕柔的翻炒幾下,切勿過度攪拌,

才不會讓豆腐都碎裂,

中小火煮大約2分鐘左右,

讓豆腐吸收醬汁,即可盛盤。

如果喜歡酸甜滋味,

可以隨喜好自行加入番茄醬調味。

 

P1930909

P1930911

番茄肉末燒豆腐相當開胃,

香氣四溢,是白飯殺手呢!

P1930915

 

P1930913

P1930947

 

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」,

請先下載Telegram,

安卓手機:https://telegram.org/dl/android

蘋果手機:https://telegram.org/dl/ios

電腦版本:https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後,因是英文介面,

請安裝中文化:https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋:阿醜的吃喝玩樂

或是直接點選:https://t.me/ugly438

加入我們,

如此一來,阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉!

26527

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

過敏兒封面72dpi

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦! 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜並按個讚吧! 


    阿醜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()