阿醜的吃喝玩樂

蜜汁燒肉片真的是白飯殺手，

香香甜甜又微鹹，相信不只孩子喜歡，大人也會愛上這道超簡易料理。

＜蜜汁燒肉片＞材料：

1.五花火鍋肉片230g

2.洋蔥一小顆120g

3.蜂蜜20g（可用冰糖、砂糖或麥芽糖代替）

4.醬油20g

5.過濾水150c.c.

6.芝麻1g

7.蔥絲5g

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鍋中不放油，

將五花肉片下鍋拌炒，

不需要炒到全部熟透，

稍微變色即可盛盤備用。

倒入洋蔥絲，利用煎豬肉片的油來拌炒洋蔥，

接著加入150c.c.的水量，

中小火煮至洋蔥熟軟。

確認洋蔥熟透後，再將肉片倒入鍋中，

加入蜂蜜、醬油調味，

中小火煨煮約2分鐘，確認肉片熟透即可盛盤。

最後撒上白芝麻，擺上蔥絲即可食用。

不管配麵或配飯，都超級對味喔！！

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