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家中的蜂蜜喝完了,

難得醜公那麼有心,

特地上網訂購了四瓶精巧又不同口味的蜂蜜,

要讓我做料理。

說實話,市售的蜂蜜百百種,

要找到自己喜歡又喝得安心的品牌不容易,

醜公多方比較後,

認為蜂王蜂蜜品質還不錯,

而且還有經過SGS認證

總比外面琳瑯滿目,

讓人眼花撩亂的商品來得令人安心一些。

因為用寄送的方式,

店家很細心的將每一瓶都穿上防護衣,

避免碰撞破裂,

光這一點就讓阿醜讚賞不已呢!

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蜂王蜂蜜最特別的是有不同的口味,

為什麼蜂蜜會有不同口味呢?

原因是蜜蜂採收不同的花種,

產下不同的花蜜,

而不是用人工調配香料的方式來加以製作唷!

醜公乾脆把四種口味全買了回來,

紅棗、龍眼、荔枝與咸豐草

真的好特別喔!

每一瓶包裝都相當精緻與完整,

也有詳細的成分及相關事項說明,

還附上小紙袋,

如果要贈送給親友,

這樣精緻的包裝,

相信收到禮物的親友一定相當開心呢!

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打開蓋子,

清香的味道撲鼻而來,

紅棗蜂蜜是較為稀有的蜜種,

因為紅棗花季只有一個月,

且要配合雨水量,

雨水的多寡會影響紅棗蜜的產出,

因此是限量花蜜,真是得之不易啊!

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既然蜂蜜到手,

阿醜就獻上這道蓮藕蜂蜜水,

非常適合秋季飲用,

可以幫助止咳潤肺又強健脾胃,

蜂蜜建議一歲以上的寶貝食用哦!

如果不放心,可以兩歲以上再行食用蜂蜜。

<蓮藕蜂蜜水>材料:

1.蓮藕兩段

2.蜂蜜適量

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蓮藕要怎麼挑選呢?

阿醜特地請市場中販賣蓮藕的老闆現身說法啦!哈哈!

要挑帶泥土的,並且藕身筆直、粗壯為佳唷!

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將蓮藕洗淨,

不用削皮,

直接切成薄片。

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加入兩碗公的過濾水,

水必須淹過食材。

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電鍋外鍋倒一杯量米杯的水,

開始蒸煮。

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電鍋跳起後,

再悶個半小時,

讓蓮藕更為軟爛。

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等待蓮藕汁稍微降溫後,

再加入適量的蜂蜜,

請記得,

蜂蜜不適合高溫時加入,

因為水溫超過60度,

蜂蜜的營養成分會被破壞,

因此要降溫後再添加蜂蜜唷!

如果想要強健脾胃,

建議添加紅棗蜜,

若是寶貝有流鼻血的症狀,

建議使用咸豐草蜂蜜,

蓮藕和咸豐草有止血效用,

不妨試試看唷!

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不同的蜂蜜有不同的效用,

聞起來味道略微不同,

家人可以視需求,選擇喜愛的蜜種來飲用哦!

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蜂王蜂蜜

官網:http://xinming.com.tw/shop/index.php?route=common/home

 

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