Bún Chả Hương Liên(香蓮米線)位於越南河內市,
2016年美國前總統歐巴馬(Barack Obama)與越南總理阮春福曾在此用餐,
因而Bún Chả Hương Liên聲名大噪。
尤其當年歐巴馬吃過的料理非常受歡迎,
餐廳將之命名為「歐巴馬米線套餐」,內容包括:
- 炭烤豬肉米線(Bún Chả):搭配酸甜湯頭、米線和新鮮蔬菜,口感層次豐富。
- 海鮮春捲:外皮酥脆,內餡鮮美,炸至金黃,令人垂涎。
- 河內啤酒:清爽又解渴,完美搭配這些美味佳餚。
2024.7.27我們一行人前往用餐,
「歐巴馬米線套餐」的價格是 120,000越南盾(約新台幣170元左右)。
店內牆上還掛了歐巴馬與安東尼·波登(Anthony Bourdain)當年共同用餐的照片,
增添了不少特色與吸引力。
若你有機會來到河內,
這家餐廳絕對是值得一試的河內小吃!
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Bún Chả Hương Liên
粉絲團:https://www.facebook.com/bunchahuonglienobama
地址:24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
電話:+84 24 3943 4106
用餐時間餐廳擠滿了人潮,
服務人員很熱情的招呼,
並且引導客人入座。
餐廳櫃子上擺滿了各樣小吃,
看起來相當可口。
Bún Chả Hương Liên香蓮米線分成一、二樓用餐區,
空間不大,用餐起來有點擁擠,
但畢竟是歐巴馬來過的餐廳,
肯定要來嘗鮮一回。
牆上掛了許多歐巴馬用餐的照片,
親民的作風,難怪店家視若珍寶。
Bún Chả Hương Liên菜單內容很簡單,
可以單點,亦有套餐選擇。
各式的調味料可以依個人口味自行添加。
每個人有一大盤的米線,
生菜有大陸妹、紫蘇、薄荷等,
不得不說,越南人真的好愛吃生菜,
清爽不膩口,飲食清淡,
難怪越南人身材纖細苗條。
炭烤豬肉米線(Bún Chả)湯頭中有肉片與類似漢堡肉的肉排,
客人自行加入米線與生菜,
湯頭微微的酸香,帶有甜味,
阿醜個人比較喜歡肉片的滋味,
安安則是完全不挑嘴,直呼好好吃!
海鮮春捲的用料超級澎派,
出乎意料的大捲,
裡頭有完整的蝦仁,
單吃或沾醬吃都很美味。
若有機會來到河內,
千萬別錯過這家因歐巴馬爆紅的餐廳,
歐巴馬米線等著您來品鑑。
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