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Bún Chả Hương Liên(香蓮米線)位於越南河內市,

2016年美國前總統歐巴馬(Barack Obama)與越南總理阮春福曾在此用餐,

因而Bún Chả Hương Liên聲名大噪。

尤其當年歐巴馬吃過的料理非常受歡迎,

餐廳將之命名為「歐巴馬米線套餐」,內容包括:

  • 炭烤豬肉米線(Bún Chả):搭配酸甜湯頭、米線和新鮮蔬菜,口感層次豐富。
  • 海鮮春捲:外皮酥脆,內餡鮮美,炸至金黃,令人垂涎。
  • 河內啤酒:清爽又解渴,完美搭配這些美味佳餚。

2024.7.27我們一行人前往用餐,

「歐巴馬米線套餐」的價格是 120,000越南盾(約新台幣170元左右)。

店內牆上還掛了歐巴馬與安東尼·波登(Anthony Bourdain)當年共同用餐的照片,

增添了不少特色與吸引力。

若你有機會來到河內,

這家餐廳絕對是值得一試的河內小吃!

 

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Bún Chả Hương Liên

粉絲團:https://www.facebook.com/bunchahuonglienobama

地址:24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam

電話:+84 24 3943 4106

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用餐時間餐廳擠滿了人潮,

服務人員很熱情的招呼,

並且引導客人入座。

餐廳櫃子上擺滿了各樣小吃,

看起來相當可口。

 

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Bún Chả Hương Liên香蓮米線分成一、二樓用餐區,

空間不大,用餐起來有點擁擠,

但畢竟是歐巴馬來過的餐廳,

肯定要來嘗鮮一回。

 

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2-6(2樓)

3(3樓)

牆上掛了許多歐巴馬用餐的照片,

親民的作風,難怪店家視若珍寶。

 

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Bún Chả Hương Liên菜單內容很簡單,

可以單點,亦有套餐選擇。

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各式的調味料可以依個人口味自行添加。

 

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每個人有一大盤的米線,

生菜有大陸妹、紫蘇、薄荷等,

不得不說,越南人真的好愛吃生菜,

清爽不膩口,飲食清淡,

難怪越南人身材纖細苗條。

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炭烤豬肉米線(Bún Chả)湯頭中有肉片與類似漢堡肉的肉排,

客人自行加入米線與生菜,

湯頭微微的酸香,帶有甜味,

阿醜個人比較喜歡肉片的滋味,

安安則是完全不挑嘴,直呼好好吃!

 

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海鮮春捲的用料超級澎派,

出乎意料的大捲,

裡頭有完整的蝦仁,

單吃或沾醬吃都很美味。

 

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若有機會來到河內,

千萬別錯過這家因歐巴馬爆紅的餐廳,

歐巴馬米線等著您來品鑑。

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Bún Chả Hương Liên

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