阿醜的吃喝玩樂

毛豆炒蛋是高蛋白、低熱量的料理，

簡單又美味，

一定會受到全家大小歡迎。

＜毛豆炒蛋＞材料：3～4人份

1.毛豆130g

2.雞蛋5顆

3.鹽巴一小匙

若懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，

挺方便的：https://shp.ee/u9eejmf

雞蛋加入一小匙鹽巴，

打散備用。

鍋中放入少許油，

倒入毛豆，

用中火炒2分鐘。

接著倒入蛋液，

快速翻炒至熟，

蛋的軟硬度端勘您喜好而定，

炒到您愛的口感即可。

非常好吃，營養百分百的毛豆炒蛋，

安安和樂樂超級捧場。

每天煮飯雖辛苦，

但小時候媽媽幾乎每天煮飯，

隔天一大清早五點多還會起床幫我們準備當天中午的便當，

現在換我當媽了，喜歡上煮飯給家人吃的感覺，

是一種使命感，也是一種延續幸福的感覺。

希望樂樂以後也能將這份愛傳遞下去........安

安能不能娶到會煮飯的老婆，就看他的造化了。

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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