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峇里島風味餐,當屬髒鴨飯(Dirty Duck),

如果沒吃過髒鴨餐,可就白來啦!

髒鴨的由來有兩種說法,

一是峇里島的鴨子飼養在水稻田裡,常常讓身上沾滿泥巴,

二是烹煮過程經過多道工序,油炸又燒烤,表皮看起來顏色重,

因此稱為髒鴨餐。

想吃道地又美味的髒鴨風味餐,

當地導遊大推烏布的Laka Leke Restaurant

Laka Leke在峇里島語中是「隱藏的地方」之意,

藏匿在知名猴子森林神廟(Monkey Forest Temple)與木雕村落Nyuh Kuning之間,

最棒的是距離烏布市中心只要步行幾分鐘而已,

非常的便利,

是非常不可的烏布美食。

 

Laka Leke Restaurant

官網:https://www.lakaleke.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/Laka-Leke-Restaurant-390273944759256

地址:Nyuh Kuning Ubud Bali 80571 Indonesia

電話:+62 361 977565

營業時間:10:00-17:00

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P1015729當地導遊大推此家髒鴨風味餐

Laka Leke Restaurant每日推出特餐,

詳細菜單在官網上都有完整呈現,

您可以根據喜好做點選。

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Laka Leke Restaurant用餐環境十分優美,

屬於鄉村景觀餐廳,邊吃美食邊賞美景,

這就是東南亞的魅力所在啊!

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整個園區非常大,

用餐人潮分散開來,

一點也不覺得擁擠,

各自保有靜謐時光,超幸福的呢!

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我們就好像劉姥姥逛大觀園一樣,

餐廳入口很小,結果裡頭園區大得令人咋舌,

每一處都是拍照或乘涼的好地方,

許多的發呆亭,正是峇里島的特色之一,

吃飽喝足,不妨前往休憩。

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餐廳會根據人數作用餐環境的安排,

我們一行人在寬敞的棚下用餐,

伴著清風、鳥語花香,

慢慢品味渡假生活。

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這是我們點購的髒鴨飯套餐,

餐點內容極其豐盛,保證吃得超飽足。

 

P1730295髒鴨餐套餐

餐前提供飲用水,

一人一瓶開水,沁涼消暑,

記得來峇里島旅行要多喝水,

避免中暑喔。

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除了水以外,另有現打果汁,

不得不誇讚這果汁超正點,

香醇濃郁,一杯下肚暑意全消,

優美的擺盤,外加竹吸管,

果然夠天然環保哪!

 

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這兒的上菜很特別,

餐點用別緻的蔡蓋端上桌,

真的很可愛。

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雞肉蔬菜湯鮮美且用料豐富,

配色也令人賞心悅目。

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髒鴨餐整盤上桌,

內有脆皮酥炸鴨、雞肉沙嗲、米飯、蝦餅、蔬菜與辣椒醬,

如果不吃辣的朋友,絕對不要沾辣椒醬,

會讓您辣到升天啊~~~~

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蝦餅和沙嗲口味一級棒,

吃了讓人意猶未盡。

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髒鴨餐的主角就是這塊鴨肉,

外表炸得超級酥脆,

裡頭鮮嫩多汁,

比起多年前阿醜吃過的峇里島髒鴨飯好吃太多了,

果然Laka Leke Restaurant沒叫人失望啊!

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我們一家把餐點吃得精光,

超級捧場的呢!

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飯後還上甜點與水果,

澎湃的套餐,道道精緻可口,

很值得大家來嘗鮮。

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冰淇淋相當綿密細緻,

吃一球感覺不夠過癮,

好想再來一份啊!

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水果則是與蛋糕一起上桌,

這兒的餐食講求原味天然,

沒有過多的調味,讓人吃得很健康又安心。

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Laka Leke Restaurant的洗手間男女分開,

裡頭居然還有魚池,

在半露天的環境下上廁所,

還真有峇里島Villa的風格。

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餐廳的環境十分美妙,

吃飽散散步,欣賞園區內的風光,

實在是人生一大享受,

最棒的是還有盪鞦韆可以玩耍,

寶貝們得以感受乘風翱翔的樂趣。

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綠草如茵、百花盛開,

東南亞的氣候對怕冷的阿醜而言,

簡直是來到天堂般讓人心生愉悅。

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餐廳周遭有超多野生猴子,

畢竟Laka Leke Restaurant距離猴子森林超近,

猴子來去自如,

所以旅人看到這些猴兒不必太過驚訝,

就隨牠們散步去吧!

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P1730344餐廳周圍有許多猴子

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Laka Leke Restaurant除了用餐外,

另有舉辦文藝學院課程,

舉凡:傳統舞蹈、打擊樂器、藝術木雕、蛋殼彩繪、傳統竹編、揮灑彩筆、傳統草編與風箏製作,

喜歡的朋友,都可以另行付費報名參加。

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安安和樂樂體驗了蛋殼彩繪,

細心繪製後,

就可以變成精巧的藝術品,

餐廳還會提供竹編盒子保存,

相當具有紀念意義。

P1730323蛋殼彩繪

 

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安安另外體驗了藝術木雕課程,

木雕乃是峇里島最著名的傳統技藝,

藉由師傅的引導,

安安也能順利雕刻出美妙作品,

您是不是也心動了呢?!

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課程結束後,

還可以享用南洋冰品及下午茶,

完美度過一整個下午的時光。

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P1730334南洋冰品

P1730331下午茶

想吃峇里島風味餐,

想學傳統技藝,

快來Laka Leke Restaurant吧!

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Laka Leke Restaurant

官網:https://www.lakaleke.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/Laka-Leke-Restaurant-390273944759256

地址:Nyuh Kuning Ubud Bali 80571 Indonesia

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營業時間:10:00-17:00

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