談到羅東美食，每個都人都各有所好，
喜歡日式料理的朋友，
阿醜推薦村却國際溫泉酒店-東西匯EAST23日式懷石料理，
高雅的用餐空間，佐以豐盛的懷石饗宴，
是大宴小酌、聚餐同樂的好地點。
外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食，
懶得外出購買，
在蝦皮選購超方便：
村却國際溫泉酒店-東西匯
官網：https://www.cuncyue.com/zh-tw
粉絲團：https://www.facebook.com/CuncyueHotSpringResort
地址：宜蘭縣羅東鎮站東路190號
電話：（03）905-7988
開車的朋友可以將愛車停放於地下停車場，
寬敞的空間，規劃得非常完善。
一進到村却國際溫泉酒店大廳，就感受到無與倫比的氣勢，
燦爛輝煌、典雅高尚，
果真是五星級飯店啊！
東西匯位於酒店23樓，
環境非常華麗精巧，
很適合情侶約會、家族聚餐、商業洽談，
東西匯分為WEST23與EAST23，
WEST23提供歐陸料理及下午茶，
若您喜歡吃西式美食，
WEST23是您最佳選擇。
EAST23則是供應懷石料理與鐵板燒，
優質的日式饗宴，保證讓您回味無窮。
日間可遠眺羅東美景，
夜間用餐則是能觀賞百萬夜景，
不同的美呈現於眼前，
絕對令您驚豔。
桌與桌之間巧妙地用屏風區隔開來，
讓每位旅人保有隱私空間，
設計得相當周到。
日式料理採用套餐方式，
若需要酒類須另行加購，
提醒您：開車不喝酒，酒後不開車！！
EAST23懷石料理的套餐價格為1280元，外加一成服務費，
10道精緻美食陸續上桌，讓人極為期待。
用餐會送上熱茶，
溫潤解渴，相當清爽。
1.先付
蟹肉玉子豆腐造型可愛，
豆腐入口即化，內餡的香菇、白果更有提鮮之效，
讓安安愛不釋口。
2.前菜
章魚柔煮、磯邊蛤蠣、北寄貝白酒番茄一同呈現於眼前，
建議從章魚柔煮依序嚐下來，
豐富的層次，誘惑著味蕾，
原來日式料理可以如此特別，
顛覆我們的想像。
3.吸物
鱸魚毛毯纖蒸小巧精緻，
一口吃下，竟讓人不過癮，
好吃到連一滴湯汁都不想錯過。
4.造里
上選綜合刺身擺盤猶如一幅畫般，
春意盎然，令人心花朵朵開。
如果不敢吃生魚片的朋友，
記得提早告知服務人員，
會替您改成熟食鱈魚西京燒。
5.溫物
鱈魚白子柚奄燒、里芋干貝墨魚揚、鮮蝦大根蒸分別呈現三種色澤，
悅人眼目，非常吸睛，
懷石料理的每道餐點都相當精緻小巧，
讓人吃了意猶未盡，更顯得回味無窮。
6.烤物
甘鯛鵝肝茄燒上面附有一片脆餅，
微辣口感搭配魚肉、鵝肝及茄子，
是一道非常具有創意的美食。
7.強肴
醬燒澳洲和牛臉頰肉是阿醜個人最最喜愛的一道料理，
沒想到牛肉竟可以如此細緻，
燉煮得入口即化，
豐富的油汁搭配鹹淡適中的醬料，
好想大叫：再來一盤！！！
8.食事
菌菇蛤蠣飯、蛤蠣湯一同上桌，
看似份量不多，享用後卻覺得十分飽足，
菌菇蛤蠣飯記得拌勻後再享用，
美妙的滋味，保證令您回味。
9.果物
季節水果會依照時令有所更替，
三種色澤誘發食慾，
顯見師傅的用心。
10.甘物
此次的主廚特製甜點乃是草莓奶酪，
綿密的奶酪搭配酸甜草莓醬，
被安安兩三口就吃光光，
醜公一口都沒吃到，只好暗自流淚。
＜EAST23兒童餐＞
因應寶貝的需求，
EAST23日式懷石料理推出兒童餐，
五道精緻的餐點，豐富兒童味蕾，
讓寶貝們可以和大人一起享受日式盛宴。
1.水果沙拉
一小盤的水果沙拉配色豐富，
只可惜安安和樂樂不習慣吃生菜沙拉，
全進了阿醜的肚腹。
2.鱈魚西京燒
鮮嫩的鱈魚沒有魚刺，
入口即化的肉質，讓安安和樂樂讚不絕口。
3.嫩雞唐揚
這道料理不僅是孩子的最愛，
連大人都搶著吃，
香酥的唐揚嫩雞，一口咬下還會爆汁，
看樂樂開心的表情，就知道有多麼美味啦！
4.海鮮烏龍麵
海鮮烏龍麵湯頭清爽、麵條Q彈，
可說是為孩子量身訂做的主餐，
說實話，阿醜原本猶豫要帶寶貝享用自助百匯或是懷石料理，
後來選擇EAST23，果然是正確決定，
因為寶貝們在吃自助餐時總是猶豫不決，
每每都以甜點充實肚腹，主食都沒認真吃，
還是一道道呈上的懷石料理更適合小寶貝哪！
5.主廚特製甜點
桂花水信玄餅讓安安和樂樂讚嘆不已，
吹彈可破的外型，搭配黃豆粉及黑糖蜜，
貴氣十足、滑嫩可口，好吃到連湯匙都差點吞下肚了。
東西匯EAST23日式懷石料理真的非常適合大小朋友聚餐，
精緻美食，值得嚐鮮唷！
村却國際溫泉酒店-明廚百匯
官網：https://www.cuncyue.com/zh-tw
粉絲團：https://www.facebook.com/CuncyueHotSpringResort
地址：宜蘭縣羅東鎮站東路190號
電話：（03）905-7988
阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！
各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，
購書連結，請直接點選：
讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz
阿醜的新書於2016.6.29上市囉！
各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，
購書連結，請直接點選：
1.博客來網路書店
2.誠品網路書店
3.金石堂網路書店
趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"
這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～
電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」
手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」
想要看阿醜更多的食譜，
可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！
http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/
歡迎轉貼分享哦！
想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？
還有不定期抽獎活動唷，
請上FB來認識阿醜並按個讚吧！
留言列表
美味食譜 (13)