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如果您自認為零廚藝,

快來學電鍋版蔥燒雞翅

沒有任何技巧,

一定可以做出令人滿意的料理。

 

<蔥燒雞翅>材料:4~5人份

1.雞翅2盒(選二節翅,共14支,500g)

2.青蔥一支(27g)

3.蒜頭2小瓣(10g)

4.老薑2片(10g)

5.醬油20c.c.

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雞翅先用蒜頭和醬油醃漬半小時,

記得用手抓勻,讓雞翅能均勻沾上蒜頭醬油,

想要更入味,建議前一天晚上就可以放冰箱醃漬。

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醃好的雞翅排整齊,

加上青蔥與薑片。

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電鍋外鍋請倒1.5杯量米杯的水,

按下開關蒸煮。

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電鍋跳起後就完成囉,

是不是超簡單的呢?!

 

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