如果您自認為零廚藝,
快來學電鍋版蔥燒雞翅,
沒有任何技巧,
一定可以做出令人滿意的料理。
<蔥燒雞翅>材料:4~5人份
1.雞翅2盒(選二節翅,共14支,500g)
2.青蔥一支(27g)
3.蒜頭2小瓣(10g)
4.老薑2片(10g)
5.醬油20c.c.
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雞翅先用蒜頭和醬油醃漬半小時,
記得用手抓勻,讓雞翅能均勻沾上蒜頭醬油,
想要更入味,建議前一天晚上就可以放冰箱醃漬。
醃好的雞翅排整齊,
加上青蔥與薑片。
電鍋外鍋請倒1.5杯量米杯的水,
按下開關蒸煮。
電鍋跳起後就完成囉,
是不是超簡單的呢?!
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