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清蒸鮭魚好好吃又清爽,

捨去油煎,電鍋蒸煮方便快速,

而且不怕吃下過多油脂,

適合全家大小食用,

健身減肥的朋友更視為珍品,

大家快點一起動手做。

 

<清蒸鮭魚>材料:3~4人份

1.鮭魚一片250g

2.鹽巴一小匙

3.蔥絲適量

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阿醜買的是無刺的部位,

家有寶寶,就不用擔心被魚刺刺到。

鮭魚均勻抹上鹽巴,

放入電鍋中,

電鍋外鍋請倒2/3杯量米杯的水(120c.c.),

按下開關蒸煮,

若非用電鍋蒸煮的朋友,

大約蒸10~15分鐘即可。

p.s.如果很怕魚腥味的朋友,可自行加入薑片或蒜頭一同蒸煮

 

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開關跳起後,

若內部熟透,就可取出享用囉!

撒上蔥絲更添色澤,

真的好簡單又美味,

如果喜歡檸檬味道,可自行擠上檸檬汁喔。

 

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