阿醜的吃喝玩樂

清蒸鮭魚好好吃又清爽，

捨去油煎，電鍋蒸煮方便快速，

而且不怕吃下過多油脂，

適合全家大小食用，

健身減肥的朋友更視為珍品，

大家快點一起動手做。

＜清蒸鮭魚＞材料：3～4人份

1.鮭魚一片250g

2.鹽巴一小匙

3.蔥絲適量

如果懶得外出採買食材，

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阿醜買的是無刺的部位，

家有寶寶，就不用擔心被魚刺刺到。

鮭魚均勻抹上鹽巴，

放入電鍋中，

電鍋外鍋請倒2/3杯量米杯的水（120c.c.），

按下開關蒸煮，

若非用電鍋蒸煮的朋友，

大約蒸10～15分鐘即可。

p.s.如果很怕魚腥味的朋友，可自行加入薑片或蒜頭一同蒸煮

開關跳起後，

若內部熟透，就可取出享用囉！

撒上蔥絲更添色澤，

真的好簡單又美味，

如果喜歡檸檬味道，可自行擠上檸檬汁喔。

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