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台中逢甲夜市好好逛,

逢甲美食多元又美味,

到底有那些必吃美食??

明倫蛋餅就是其中之一,

超高人氣、銅板料理,

如果您沒嚐到,就太可惜啦!!

 

明倫蛋餅

粉絲團:https://pse.is/PRNN7

地址台中市北屯區福星路546逢甲夜市,日船章魚小丸子旁)

電話:0975-791179

營業時間:平日15:00-01:30、假日14:30-02:00

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明倫蛋餅共有三家店面,

明倫蛋餅逢甲店位於知名的炙燒牛排、日船章魚小丸子旁,

非常明顯,排隊人潮超級多!

 

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千萬不要被人山人海嚇跑,

其實明倫蛋餅煎煮的速度非常快,

一下子就可以排到,

可別錯失這項平民美食啊!

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明倫蛋餅強調少油鹽,利用好油與好蛋煎製而成,

一份只賣45元,

很大一捲,吃了非常滿足。

 

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明倫蛋餅目前有三家店面,

點餐前記得自取號碼牌,

看燈號再來向服務人員點餐。

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兩個煎台同時開煎,

一次可以煎三份蛋餅,

所以取餐速度很快。

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蛋餅共分成四種口味:

特製甜辣醬、醬油、胡椒粉與辣椒粉,

端看您喜好做點購。

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明倫蛋餅並非使用一般蛋餅皮,

而是自調粉漿,

一面煎熟後,打上雞蛋、撒上蔥花,

香氣撲鼻,讓人口水直流。

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好不容易買到手,

熱騰騰的超開心,

小心燙口,可別心急一口咬下喔!

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蛋餅皮的味道帶有些許甜度,

非常非常美妙,

原以為就是一般的蛋餅,

想不到有出人意料的驚喜!

醬油是大眾口味,老少咸宜,

而特製甜辣醬帶有酸辣滋味,

感覺有東南亞風味,也很好吃呢!

下次來到台中逢甲,別錯過在地美食喔!

 

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明倫蛋餅

粉絲團:https://pse.is/PRNN7

地址台中市北屯區福星路546逢甲夜市,日船章魚小丸子旁)

電話:0975-791179

營業時間:平日15:00-01:30、假日14:30-02:00

 

 

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